В выходной день так хочется приготовить что-то вкусное, красивое, недорогое и быстрое.
Прекрасно подойдут для таких желаний куриные рулетики, запеченные в панировке.
Легкое, вкусное и пикантное блюдо подойдет и как горячее, и как закуска.
Итак, все просто.
Куриное филе нарезаем на плоские кусочки, удобные для сворачивания.
Ветчину и сыр нарезаем тонкими пластинами. Если есть опасения, что самостоятельной сноровки не хватит, можно попросить нарезать прямо в супермаркете - аппаратом сделают идеально тонкую нарезку.
Яйцо смешиваем с мукой, солим и перчим по вкусу.
Чеснок мелко режем или пропускаем через пресс.
Куриное филе отбиваем, слегка перчим.
На каждый пласт филе кладём сначала пласт ветчины, потом пласт сыра, выкладываем немного чеснока и сворачиваем в плотный рулет.
Фиксируем рулет зубочистками, обмакиваем в яйцо с мукой, затем обваливаем в панировочных сухарях.
Выкладываем в форму для запекания.
Запекаем в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около сорока минут.
Блюдо получается невероятно вкусным!
А в холодном виде это отличная закуска или домашняя альтернатива колбасе.
Приятного аппетита!
И не забываем про приятный бонус в закреплённом рецепте канала! 🤗
