На "Назван идеальный завтрак" https://blog.mednote.life/news/health/nazvan-idealnyy-variant-zavtraka-dlya-diabetikov.
Завтрак наиболее значимый прием пищи для диабетика. Прошла ночь, это большой перерыв между приемами пищи. После сна необходимо замерить содержание сахара в крови, выпить стакан воды, при необходимости поставить инсулин короткого действия (за 0,5 часа до завтрака). Затем приступаем к завтраку.
Я еще раньше, чем ученые из Канады, путем наблюдений за своим сахаром убедилась, что лучший завтрак - это яйцо. Да, в яйце 64% жира, но 94 ккал, имеются калий, натрий, кальций, железо, витамина А.
Предлагаю несколько рецептов:
Салат из яйца с морской капустой.
Ингридиенты: 1/2 баночки салата из морской капусты, 1 яйцо, сваренное в мешочек (яйцо положить в кипящую воду, варить 5 мин., остудить в хододной воде), 1 чайная ложка майонеза. Приготовление: натереть белок яйца, добавить морскую капусту. Соус: желток в стадии мешочка перемешать с майонезом. Перемешать белок, морскую капусту и приготовленный соус. Салат готов.
Омлеты.
Омлеты можно приготовить смешанные и с начинкой. Начинки для омлетов: кусочки курицы, сыр, жареный репчатый лук, грибы, соленые огурцы. Омлеты необходимо готовить из яйца с молоком, добавив чуть-чуть соли. Муку не класть! Приготовление смешанных омлетов: начинка мелко крошится, перемешивается со смесью яйца и молока. Смесь выливается на сковороду, смазанную сливочным маслом, закрывается крышкой. Приготовление омлетов с начинкой: смесь из яйца и молока выливается на сковороду, схватывается, на половину омлета укладывается начинка и закрывается второй половиной омлета. На гарнир к омлетам подойдут порезанные огурец и помидор.
Творог с яйцом.
Ингридиенты: 100 гр творога, 1 яйцо, соль по вкусу. Приготовление: перемешать творог, яйцо и соль в чайной чашке. Поставить на 5 мин в микроволновку на максимальной мощности. На гарнир порезать огурец. Завтрак готов.
Хороших вам сахаров.
Ставьте лайки и подписывайтесь на канал.
