Чтобы сохранить форму нам приходится во многом
себе отказывать, хотя иногда так хочется побаловать
себя пирожным с чашечкой кофе!
Позволь себе капельку наслаждения в виде десерта.
Ведь эта сладость, что я Вам предложу, содержит не более 300 ккал!
Для приготовления этого десерта Вам понадобиться:
2 яйца
100 г сахара
50 г муки
300 мл сливок
200 г клубники
2 банана
5 ст. л. Клубничного джема
20 мл апельсинового ликера (можно не использовать)
1 ч. л. разрыхлителя
50 г крахмала
12 г желатина
Приступим:
Взбить желтки с сахаром и добавить 2 ст. л. горячей воды
Белки взбить добела, смешать с желтками, добавить муку,
разрыхлитель и крахмал. Вымесить тесто
На смазанную маслом форму вылейте получившееся тесто
и выпекайте его в течении 20 минут при 180 градусах.
Для приготовления суфле надо взбить бананы с
100 мл сливок, смешать эту массу с предварительно
замоченным в воде желатином, добавить ликер (по желанию)
и клубнику. Взбить остаток сливок и аккуратно ввести в
желатиновую массу.
Возьмите форму для выпекания без дна или несколько маленьких
формочек и выстелите каждую бисквитом соответственного размера.
Вылейте сверху основную желатиновую массу, поставьте в холодильник
до полного застывания.
Снимите формочки и украсьте десерт клубникой и джемом.
Приятного аппетита!
[ Если понравилось, подписывайтесь на канал,
ставьте лайки и делитесь с друзьями!]
Большое спасибо за внимание!
Читать ещё...
«Шарлотка постная» рецепт.
Яблочный пирог с орехами и изюмом.
"Шустрые" оладьи. Быстро и очень вкусно!
