Некоторые продукты не стоит сочетать друг с другом, потому что, тогда они приносят вред организму. Например, селедка и молоко вызывают диарею и люди “мучаются” не только с желудком. Но таких сочетаний множество и о них вы обязательно должны знать.
Раздельное питание, диеты широко используются людьми, особенно теми, кто желает сбросить лишний вес. Однако, по утверждению специалистов это не принесет пользы, если имеется несовместимость продуктов, съедение которых ведет к нарушению работе кишечника. Неприятные последствия, возможны, для печени, поджелудочной и тонкого кишечника.
Причины несовместимости
Причины заключаются в особенности переваривания еды, ведь например белковая пища нуждается в кислой среде. Для переработки углеводов нужна щелочная среда. Желудочный сок не имеет ферментов, которые нужны для переработки углеводов. Исходя из этого, одновременное смешивание белковой и углеводной пищи не позволит желудку полноценно ее усвоить.
Важно! Разные продукты требуют разное время для своего переваривания, поэтому иногда совместимость их недопустима!
Несовместимые продукты
Несочетаемые продукты нарушают работу кишечника. Из-за чего на коже человека зачастую могут появиться прыщи или другие высыпания. Это сигнал организма о неправильном питании и зашлакованности.
Огурцы и помидоры
Огурцы - это щелочной продукт, а помидоры - кислый, при их совместимости образуются соли. Овощи по-разному перевариваются желудком. Когда выделяемая желудком кислота начинает переваривать огурцы, томаты, тем временем начинают бродить, что может привести к газообразованию и вздутию живота.
Сыр и мясной омлет
Белки с белками лучше не совмещать, потому что за один прием пищи достаточного одного продукта насыщенного белком, тогда организму будет легче его усвоить.
Фрукты после еды
Многие фрукты содержат простые сахара, которые просты в переваривании желудком, то есть в желудке они долго не задерживаются, чего нельзя сказать, например, о мясе, которому для переваривания, как минимум, требуется 4 часа.
Важно! Съеденные фрукты до еды, будут бродить и застаиваться в желудке!
Томатный (сырный) соус с макаронами
Нельзя совмещать томатный соус (он быстро вызывает брожение) и крахмалистые углеводы (макароны). Добавление к этим продуктам молочных ингредиентов может привести к проблемам с пищеварением. Лучше макароны кушать с отварными овощами.
Фасоль и сыр
Такое сочетание можно встретить в мексиканском ресторане. Но практически всегда при переваривании этих ингредиентов происходит вздутие живота, что приводит к дискомфорту и болям.
Лимонный соус в салатах из свежих овощей
Нежелательно кушать салат из свежих овощей с лимонной заправкой, потому что лимон плохо сочетается с такими продуктами и опять страдает желудок.
Если кушать несовместимые между собой продукты, то человек заставляет свою печень работать в усиленном режиме. В молодом возрасте это может сразу не почувствоваться, однако со временем приобретаются серьезные сбои организма, которые приведут к плачевным последствиям. А как поступаете вы?
👉 А эти 14 продуктов вообще нельзя есть.
Автор - Светлана Райко 🌺
Фото и видео взято из открытых источников для иллюстрации
Спасибо за лайк 👍. Подписывайтесь на наш канал 👆 и следите за новыми рецептами и советами для хозяек.
Еще больше информации можно увидеть на сайте 🌹 Минуты Мамы🌹
