Привычные перекусы из ларьков быстрого питания вполне можно сделать самостоятельно. Хочу показать вам, как приготовить шаурму с курицей и овощами в домашних условиях. Это быстро, просто и очень вкусно. Да еще и с начинкой можно экспериментировать. Запоминайте рецепт!
Ингредиенты:
- куриная грудка – 1 шт.;
- лаваш – 2 шт.;
- майонез, кетчуп – по вкусу;
- овощи – по вкусу.
- растительное масло – 1 ст. л.;
- соль, специи – по вкусу.
Для начала вымойте и обсушите курицу. Посолите, натрите перцем или любимыми специями. Выложите на сковороду с разогретым маслом и обжарьте до готовности на среднем огне с двух сторон.
Тем временем можно заняться овощами. Нашинкуйте капусту.
Нарежьте огурец и помидор.
Готовую грудку остудите немного и нарежьте кубиками.
Выложите на рабочий стол лист лаваша. Аккуратно разрежьте пополам. Положите немного капусты.
Добавьте кетчуп или любимый соус.
Дальше – курица.
Немного майонеза или чесночного соуса.
Несколько ломтиков огурца и помидора сверху.
По вкусу можно добавить немного маринованной моркови.
Теперь аккуратно сверните лаваш.
И заверните плотным конвертом.
Выложите его на сухую сковороду швом вниз и обжарьте до румяной корочки. После переверните и поджарьте со второй сторону. Все, домашняя шаурма с курицей и овощами готова. Приятного аппетита!
Понравился рецепт? Подписывайтесь и ставьте лайки (палец вверх).
Заранее благодарна,
Надежда Ивановна
