Рацион ребенка грамотно составленный - половина успеха. Малыш, который употребляет продукты в нужном количестве, богатые витаминами и минералами, необходимыми в его возрасте, растет и развивается правильно. К слову, ничего сложного в том, чтобы составить меню для умного ребенка - я не вижу. Далее я приведу перечень продуктов, рекомендуемых для включения в детское питание врачами.
Первыми в этими категории будут сложные углеводы. Они стимулируют работоспособность головного мозга. В эту группу входят греча, рис, овсянка, макароны из твердых сортов пшеницы, листовой салат, белокочанная капуста, огурцы, бобовые.
Большинство продуктов можно готовить в качестве гарнира, каши или включать в состав супов.
Следующая группа: мясо и рыба. Отдавайте предпочтение нежирным сортам. Хек, пикша, треска, минтай идеально подойдут. Из мяса: куриное мясо, индейка, по возможности говядина или телятина.
Далее ягоды. Я считаю, что они крайне важны в детском питании. Если ваше чадо их игнорирует, то добавляете понемногу в чай или готовьте компоты, морсы. Особой пользой обладают: черника, облепиха и клюква.
Отдельно также вылелю орехи и растительное масло. Недостаток данных веществ может крайне негативно сказаться на росте и развитии детей.
Что же можно приготовить из этих продуктов?
Вариант меню:
На завтрак овсянка с черникой, чай с облепихой.
На обед щи, салат из огурца, куриная котлета с макаронамм, морс клюквенный.
Перекус фрукты, творог или орехи+сухофрукты.
Ужин - рыба с рисом.
Спасибо каждому, кто оценил и прочитал! 👍
