В честь дня рождения папы, я испекла кексы, которые получились ну очень вкусными, и сегодня я поделюсь с вами рецептиком. :)
О рецепте
Сложность: Легко
Количество порций: 10
Время приготовления: До часа
Ингредиенты
Разрыхлитель теста Dr.Oetker - 1 упаковка
Ванильный сахар Dr.Oetker - 1 упаковка
Яица - 4 шт.
Сахар - 180 г
Мука - 170 г
Кипяток - 3 ст. л.
Подсолнечное масло - 3 ст. л.
Какао - 1 ст. л.
Способ приготовления
1. Разбить в миску 4 яйца и добавить 180 гр. сахара. Взбить.
2. Добавить ванилин (пакетик ванильного сахара конечно же от Dr.Oetker). Опять взбить. Добавить 170 гр. муки.
3. Высыпать один пакетик разрыхлителя (опять от Dr.Oetker) и аккуратно перемешать. (По желанию можно добавить ложку какао).
4. Добавляем 3 ст. ложки кипятка и 3 ст. ложки подсолнечного масла. Тесто готово.
5. Тесто не стоит добавлять до краёв, чтобы оно не вытекло в духовке.Разогреваем духовку и выпекаем кексы до готовности, если что проверяя деревянной палочкой или зубочисткой.
6. Кексики готовы! Теперь можно их украсить, но это уже на ваш вкус и цвет.
