Всем привет, сегодня у нас на обзоре не совсем обычный продукт. Увидел в Ашане и очень заинтересовался, что это за "Уха из осетра", и какова она на вкус. На банке читаем: "Натуральный продукт, приготовлена из головы осетра". Давайте разбираться. Итак, банка 500 граммов, цена 181 рубль. За килограмм выходит 362 рубля. Кто-нибудь мерил уху в килограммах? Я нет. Сначала смутила надпись "Head Soup", но ларчик открывался просто. Производится уха в Армении, ООО "ЭкоФуд", адрес производства Республика Армения, Араратская обл. г. Норамарг.
Банка с симпатичным и грамотным дизайном, в чёрно-белых тонах и осетром, выглядывающим из ложки.
С банкой ознакомились, давайте посмотрим состав:
Голова осетра с мясом (70 г.), картофель, морковь, укроп, петрушка, лук репчатый, чёрный перец, лавровый лист, растительное масло, соль, вода.
Супер, ничего лишнего, открываем и смотрим, что внутри. Банка с ключом, открывается легко.
Бульон довольно мутный, что там внутри — не видно. Но запах приятный, пахнет варёной рыбой, причём аромат непохож на обычные рыбные консервы. Рассмотрим поближе в тарелке.
Видны большие куски головы, картошка и кусочки морковки. Теперь о вкусе. Первое впечатление — уха несолёная от слова "совсем". При этом очень наваристая, жирная, в бульон как будто добавили загуститель. Куски мяса плотные, вкус хорошей рыбы, кости мягкие. Картофель и морковь сварены в меру, в тарелке плавает листочек лаврушки.
В целом, очень похоже на настоящий рыбный суп, мне понравилось. Вкус поставлю 8 из 10. Цена конечно, не очень гуманная, стоит как тарелка ухи в ресторане. Но для дачно-походного варианта отлично, можно брать.
А лучше варите уху сами, ешьте свежие продукты, берегите себя и близких!
Спасибо, что дочитали, жмите палец вверх, комментируйте и подписывайтесь на канал, ваша реакция мне очень важна!
