На выходные нам привезли: дочку, курицу, картошку ))) Из всего перечисленного больше всего мы за неделю соскучились естественно за дочкой.
Для дочки была придумана развлекательная программа на выходные - поход в местный развлекательный детский центр "Стрекоза", ванна - а ванной программа погружения в воду вместе с трубкой и очками как Кусто (а ребенок у нас кроме бани в деревне ничего невидел в плане водных процедур))): в -30 из бани в снег окуналась, и при этом в дом мы заходили в одном халате) поэтому ванна нам в новинку, ну и дома развивашки, сделали с ребенком вазу и выучили буквы, повторили счет, хотя она половину уже всё знает, но всё равно после 5 почему-то идет 8.
Для курицы мы быстренько придумали импровизированную программу - духовка, картошка и ужин готов!
Для приготовления ужина нам понадобится курица, картошка, лук, чеснок, специи и майонез.
Картошку почистить, лук нарезаем кольцами, для курицы готовим соус - мелко нарезанный чеснок смешиваем с майонезом, добавляем специи. Курицу натираем солью и соусом.
Оставляем в таком виде минут на 20-30, чтобы немного промариновалась, можно и дольше, но мы пришли с работы и кушать очень хотелось.
Тем временем чистим и режем картошку - чем больше курица - тем больше картошки!)))
Когда курица промариновалась и все овощи готовы - берем рукав для запекания и складываем все в рукав - сначала курицу, затем сверху лук, и в последнюю очередь картошку.
В рукаве зубочисткой делаем отверстия штук 5-7, и ставим в разогретую духовку. Наша печка температуру не показывает поэтому ориентируюсь на интуицию.
В духовке курица запекается 30-40 минут, после этого достаю из духовки и разрезаю рукав, делаю это для того, чтобы и курица и картошка немного запеклись.
Ну вот и всё! Мясо курицы получается очень нежным, картошка тоже получается вкусной, единственное мне не очень нравится лук- но всем остальным он почему-то нравиться. Все домашние довольны! Очень простой и удобный рецепт!
Ставьте лайки и подписывайтесь на канал! Это мотивирует улучшать качество статей и писать больше!
