Mmmhhh ...... вкусно!
Большинство из вас уже заметили, что ананас моден в этом году. И следуя модным тенденциям, сегодня мы готовим вкусный джем из ананаса с кокосовым молоком... вкусно!
Что нам нужно:
- 1 кг свежей мякоти ананаса
- 1/2 желирующего сахара 1: 2
- 1 пакетик лимонной кислоты
- 1 пакетик ванильного сахара
- 250 мл кокосового молока
- баночки
И вот как я это сделала:
Очистите ананас и порежьте мякоть на мелкие кусочки (удалите твердый стебель посередине). Смешайте кусочки ананаса с желирующим сахаром и кокосовым молоком и варите 10 минут. Не забудьте периодически мешать.
Затем добавьте ванильный сахар и лимонную кислоту в массу и сделайте пюре с помощью ручного блендера или, в моем случае, это был кухонный комбайн. Чтобы проверить консистенцию - попробуйте. Если джем все еще слишком жидкий, просто дайте повариться немного дальше.
Если джем имеет желаемую консистенцию, поместите его в чистые баночки, закройте и переверните.
Просто дайте ему остыть и наслаждайтесь! Мммм ... его вкус напоминает свежую пина коладу, солнышко и море.
Попробуйте!
Если вам понравилась статья, подписываетесь на канал, ставьте лайки и пишите комментарии.
