Ни для кого не секрет, что многим из нас нравится выпить чашку черного чая во время рабочего дня. Чай заряжает нас новой энергией и освежает в рутине работы. Существует много различных видов чая, обладающих разными вкусами, но черный чай, благодаря своему аромату и крепости, наиболее популярен среди любителей чая. Наряду с великолепным вкусом, насыщенным цветом, замечательной крепостью, черный чай обладает и целебными свойствами, помогающими вести здоровый образ жизни.
Все разнообразие видов чая производят из одного растения — камелии китайской, разнятся лишь способы обработки. При обработке черного чая весь хлорофилл, содержащийся в чайном листе, полностью окисляется, высвобождая танины, определяющие вкус, свежесть, цвет и аромат чая.
Черный чай очень богат антиоксидантами; полифенолы, катехины, теанин, кофеин, различные минералы и питательные вещества очень благотворно влияют на наше здоровье. Исследования также показывают, что черный чай очень эффективен в гидратации головного мозга, что улучшает внимание. Другие исследования показали, что постоянное употребление черного чая предотвращает гипотонию, камни в почках, сердечные приступы, некоторые виды рака, болезнь Паркинсона. Также, полифенолы, содержащиеся в черном чае, полезны для поддержания гигиены полости рта, так как они убивают бактерии и помогают предотвратить кариес и образование зубного налета.
Черный чай можно использовать в качестве домашнего средства при лечении акне, ожогов, в качестве кондиционера для волос в качестве блокиратора гормона DHT, который отвечает за облысение. Кофеин, содержащийся в черном чае помогает в управлении перепадами настроения и повышения концентрации.
После всего вышесказанного, не остается никаких сомнений, что выпив с утра чашку бодрящего черного чая, весь день Вы будете активны и бодры.
Приятного аппетита!
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Подписывайтесь на канал. --> Подписаться!
Публикации новых рецептов каждый день! --> Ссылка на канал.
