Курица, запеченная в сметане и в мультиварке, получается очень мягкой и нежной. Ингредиенты: бедра (голени, крылышки) - 5-6 шт, лук - 2 шт, сметана - 1 полная столовая ложка, лавровый лист - 1 шт, соль, перец.
Включаем мультиварку на режим "Выпечка" 40-50 минут. Наливаем растительного масла в чашу и нагреваем его (около 10 минут). Далее бедра натираем солью, перцем. Кладем в чашу и обжариваем с одной стороны с закрытой крышкой 15 минут.
По истечении 15-20 минут переворачиваем бедра другой стороной, режем лук, кладем его сверху, добавляем лавровый лист. Закрываем крышку и обжариваем мясо 15-20 минут (до сигнала).
Далее в чашу мультиварки добавляем ложку сметаны с горкой, хорошо все перемешиваем. Закрываем крышку и ставим программу "Молочная каша" (обычно то 10 минут) и готовим до сигнала. Сметана потихоньку впитывается в бедра и они становятся сочными, нежными и вкусными.
Приятного аппетита!
