Эти рекомендации помогут вам не только избежать ежедневных скачков глюкозы и постоянного гипо, но и держать сахара в пределах 4-5.5 ед. круглосуточно.
Забудьте по стол №9
Как бы странно это ни звучало, но диета с низким содержанием жиров и кучей углеводов не поможет бороться с диабетом. Ваши мечты о сахарах 4-5.5 ед. так и останутся мечтами. Чисто по-человечески советую, переходите на низкоуглеводную диету.
Избавляйтесь от лишних углеводов в рационе
причем как быстрых, так и медленных. Теория о "пользе" медленных углеводов для диабетика — инсулиновые сказки. Уже доказано: любые углеводы вызывают скачки сахара в крови. А в крупах, картофеле и черном хлебе их не меньше, чем в пирожных! Крахмал, содержащийся в этих продуктах, - тихий убийца вашей поджелудочной.
Покупая товары в магазине, внимательно читайте этикетки. Там обычно пишут процентное содержание белков, жиров и углеводов. Выбирайте продукты с минимальным содержанием последних.
Надписи "диабетический" или "для диабетиков" не гарантируют отсутствие сахара и углеводов, чаще всего это маркетинговый ход.
Принимайте пищу в одно и то же время
Старайтесь ужинать за несколько часов до сна. Тогда утренние сахара не будут вас шокировать.
Правило двух ладоней
Диетологи советуют в один прием пищи есть ровно столько, сколько помещается в обе ваши ладони. Такие пропорции оптимальны для любого человека, независимо от рода его деятельности и комплекции. Питание «по ладони» не только помогает снизить сахар в крови, но и способствует похудению.
Не бойтесь натуральных жиров!
Бойтесь маргаринов и пальмового масла, которые изобилуют в большинстве товаров! Смело включайте в рацион:
оливковое масло
авокадо
семечки и орехи
льняное семя
Это те продукты, без которых организм не может полноценно существовать. Жиры не опасны сами по себе, они полезны и нужны. Вредными они становятся лишь в сочетании с углеводами.
Перестаньте считать калории и Хлебные единицы
Для диабетика важно качество, а не калорийность пищи. Лучше сделайте упор на белковые продукты, натуральные жиры и клетчатку.
ХЕ - еще один миф эндокринологов-недоучек. Одни и те же продукты у двух разных людей вызывают разные скачки сахара, это особенности организма. Никакой инсулин под ХЕ не рассчитаешь!
Соль и вода - ваше спасение
Мнение о вреде соли для организма лженаучно. В меру этот продукт должен присутствовать в рационе - без соли организм не в состоянии сам контролировать уровень жидкости.
Специя помогает снижать уровень глюкозы в крови. Достаточно взять несколько крупинок крупной соли под язык и сосать как леденец, периодически запивая водой. Этот метод лечения в прошлом веке практиковал иранский врач Ферейдон Батмангхелидж. В своих работах медик доказал, что большинство тяжелых заболеваний вызваны недостатком воды в организме.
Движение - жизнь
Двигайтесь по мере своих физических возможностей. Идите в спортзал, занимайтесь танцами, делайте пробежки по утрам, не игнорируйте физический труд. Пожилым людям стоит сделать акцент на домашней работе, легких прогулках, занятиям в огороде или на даче. Физическая активность должна быть посильной, не нужно совершать ежедневные подвиги!
Высыпайтесь
Ученые выявили, что хронический недосып может приводить к раковым опухолям, сахарному диабету и болезни Альцгеймера. При этом самый важный промежуток для сна - с 22-00 до 2 часов после полуночи. В этот период вырабатывается главный гормон молодости и долголетия - мелатонин, который влияет на синтез других гормонов. В том числе, и на гормон инсулин.
Здоровья вам и вашим близким. И хороших вам сахаров!
