…такой супчик можно предлагать деткам,
чей возраст 1, 5 годика и старше.
Состав супчика прост:
1 литр воды,
одна луковица,
одна морковь,
грамм 100 корня петрушки или сельдерея
(у меня сельдерей…, ну нет в магазинах корня петрушки),
пару картошин,
200г молотого мяса,
2 ломтика белого хлеба,
желток,
зелень.
Начинаем готовить!
В кастрюльку нальём литр воды и поставим на огонь.
Пока закипает вода будем подготавливать ингредиенты и закладывать их в кипящую воду.
1) мелко нарезанная картошечка;
2) натёртая на крупной тёрке морковь;
3) опять же мелко порезанная луковица;
4) натёртый сельдерей (корень петрушки);
5) фарш: смешаем его с желтком, добавим раскрошенный
белый хлеб и всё это смешаем при помощи блендера
и скатаем много маленьких фрикаделек.
Теперь можно одну за одной покидать заготовленные фрикадельки в суп.
Вот и всё ещё минуток 20-30 кипения и наш прекрасный
и лёгкий супчик готов к употреблению!
Приятного аппетита!
[ Если понравилось, подписывайтесь на канал,
ставьте лайки и делитесь с друзьями!]
Большое спасибо за внимание!
Читать ещё...
Куриная печень с грибами
Рыбные котлетки. (Экономно быстро вкусно)
Готовим булочки на воде.
