Необходимо будет:
✔️150 гр. круглого риса;
✔️1 морковка;
✔️1 луковица;
✔️½ чайн. л. сушеной петрушки;
✔️150 гр. панировочных сухарей;
✔️немного постного масла для обжарки;
✔️соль по желанию
🍚Отвариваем рис в воде до полной готовности
🥕Измельчаем луковицу, морковку натираем через терку, пассеруем до легкой зажаристости на сковороде с постным маслом
🍶Прожаренные овощи добавляем к рису, перемешиваем, присаливаем, добавляем сушенную петрушку
🔥Формируем котлеты и обваливаем их в панировочных сухариках. Жарим на сковороде с маслом
https://namenu.ru/8153/Risovyee_kotlety/
