... идеальный подарок на любой день!
Для тех, кто все еще ищет идеальный подарок или хочет уделить немного внимания своим близким, мы подготовили сладкую идею.
Что вы думаете о цветочном пудинге из слоеного теста с начинкой из лимонного крема и свежей малины? Звучит вкусно. И самое приятное - они восхитительны на вкус!
Что нужно для них:
- слоеное тесто
- малина
- 2 лимона
- 2 яйца
- около 100 г сахара
- 20 г сливочного масла
- немного сахарной пудры
- форма для нарезки печенья в форме цветка
- формы для выпечки
И вот как я это сделала:
В начале раскатайте слоеное тесто и вырежьте цветы с помощью формочки для печенья. Поместите вырезанные цветы в форму для маффинов (постарайтесь чередовать цветы и всегда оставляйте немного места свободным, чтобы у них было достаточно места для выпекания и они не слипались).
Затем, слегка прижмите лепестки пальцами, чтобы они сохраняли форму при выпекании. Затем запекайте в течение 15-20 минут при 150 ° С в духовке.
Тем временем мы делаем прекрасный лимонный крем для начинки. Взбить 2 яйца в кастрюле, добавить сахар и нагревать при постоянном помешивании. Выжмите лимоны и натрите цедру лимона. Положите в кастрюлю и нагрейте.
Когда вы заметили, что лимонный крем густеет, добавьте масло (если крем будет слишком жидким, просто дайте ему кипеть дольше).
Не дайте цветам из слоеного теста стать слишком темными - выньте их из духовки и дайте им остыть. Затем залейте лимонным кремом цветы из слоеного теста, посыпьте небольшим количеством сахарной пудры и положите на него малину. Выглядит отлично!
Мое предложение: если кто-то не хочет делать лимонный крем, вы всегда можете вместо него также использовать готовый ванильный пудинг.
Попробуйте!
Если вам понравилась статья, подписываетесь на канал, ставьте лайки и пишите комментарии.
