Найти тему
БЫСТРО и Со ВКУСОМ

Три варианта картофеля в мундирах

Оглавление

Есть у меня один рецепчик, достаточно простой и быстрый, а аромат такой, словно вы в гостях у бабушки. Эту картошку даже когда разогреваешь, пахнет на весь Мир и все спрашивают как я ее готовила.

Рецепт на самом -то деле очень простой, но у него есть варианты.

Тут везде будут использоваться картофель в мундире (в кожуре). Как я его готовлю: замачиваю в воде, потом просто тру щеткой.

Вариант первый "Картошка -гармошка":

Берем картофель, режем его, но не дорезаем, как на картинке. Прослаиваем разными продуктами. Посыпаем приправой и в духовку на полчасика. Я запекаю без масла на пергаменте.
Берем картофель, режем его, но не дорезаем, как на картинке. Прослаиваем разными продуктами. Посыпаем приправой и в духовку на полчасика. Я запекаю без масла на пергаменте.

Второй вариант "Картошка кольцами"

Нарезаем кольцами картофель, выкладываем на пергамент и посыпаем галина бланка. Можно уже и запекать так. Если тонко порезать-похоже на чипсы. Можно залить этот картофель взбитым яйцом или засыпать сыром.
Нарезаем кольцами картофель, выкладываем на пергамент и посыпаем галина бланка. Можно уже и запекать так. Если тонко порезать-похоже на чипсы. Можно залить этот картофель взбитым яйцом или засыпать сыром.

Вариант третий "Картофельные лодочки"

Все то же, только начинку выкладываем как на фото, посыпаем сыром. Посыпаем приправкой и в духовку.
Все то же, только начинку выкладываем как на фото, посыпаем сыром. Посыпаем приправкой и в духовку.

Рецептов приготовления картофеля в мундира в духовке много. Смогу заметить, что так ее можно запекать и в микроволновке, там она минут 10 и готова.

Это мои самые любимые варианты.

Приятного аппетита! Вкусных вам вечеров! :))

Еда
6,93 млн интересуются