Данная статья содержит сведения об алкоголе. Предупреждаю, чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью
Мои читатели, всем привет!
Очередная дегустация посвящена коньякам от Фанагории. Обзор от моего друга Владимира (текст и фото автора, ссылка на оригинал в конце обзора).
Об этих коньяках написано немало отзывов, но свои пять копеек все же вставлю. Разбирать горизонтальную линейку ординарки от Фанагории по отдельным заметкам бессмысленно, да и сравнить их сразу интереснее. Все три коньяка я до этого пробовал, но на шашлыках. Дабы четко сложить свое мнение о них - решил купить "фунфурики" в фирменном магазине Фанагории в Анапе. Все испытуемые оказались розлива ноября-декабря 2016г, так что горизонтальный срез можно считать прям вот достаточно ровным.
Цвет у всех коньяков практически одинаковый - оранжево-янтарный. А теперь отличия
Фанагория 5* средне маслянистый на вид, но потом образуются множественные мелкие капли, которые стекают довольно быстро.
Аромат: мягкий, сладкий, слабо спиртуозный, но ненасыщенный. Немного цитруса, яблока, прелого винограда, ванили, дуба, муската. Какого-то развития не заметил, просто со временем уходит интенсивность.
Вкус: сладко-кислый, медовое печенье с горчинкой, жидковатый. Кислота здесь ассоциируется скорее с лимонной.
Послевкусие: интенсивное мускат и мед, градус чувствуется, непродолжительное. 78/100
Русский дуб 5*
Визуально в целом такой же, как Фанагория 5*, но немного гуще.
Аромат: немного резче Фанагории 5* в плане спиртуозности, яблоко, прелый виноград, пыль, дуб, чуть лака. Лак постепенно сходит на нет, но тоже все очень просто.
Вкус: ощутимо спиртуозный, густая сладость и небольшая дубовая горечь.
Послевкусие: мед, мгновенно теряющийся, а затем горечь, но не вкусная, а какая-то неприятная, микстурная.. но зато средней продолжительности, аж рот прополоскать захотелось. 75/100
ANRI VSOP 5*
Визуально в целом такой же, как Фанагория 5*, но чуть жиже.
Аромат: цветочный, сладко-ванильный, но с лаковыми и мускатными нотами, слабо спиртуозный. Развития и тут нет. Есть только постепенное выветривание лака и муската.
Вкус: солоноватый, прелый виноград, свежее яблоко на фоне ощутимой спиртуозности.
Послевкусие: мускат и немного вяжущего дуба, короткое. 78/100
Итого имеем мое расстройство от данной дегустации. Описанные выше напитки, на мой взгляд - это три коньяка, с которыми не стоит оставаться один на один, так себе из них собеседники. Но вот в большой компании под обильные закуски эти друзья чувствуют себя неплохо.
И напоминаю
Если Вам понравилась статья подписываемся, делимся, комментируем, ставим лайк! Новый обзор совсем скоро, обзоры выходят каждый день в 21-00
Шкала оценок от моего друга Владимира - здесь и здесь
Описание коньяка из ЖЖ - Фанагория 5*, Русский дуб 5* и ANRI VSOP 5*
