Всем привет! Сегодня я расскажу об очередной покупке в магазине Бристоль - пиво Жатецкий Гусь RUBINOVY. Я его давно приметил на полках магазинов, но как-то все не доходили руки до покупки. И вот настал день, когда я его купил для обзора.
Этикетку немного изменили. Теперь на всю бутылку красуется гусь и веточка хмеля RUBIN.
Состав:
вода, солод ячменный (светлый, карамельный), солод ржаной, сок черной моркови, хмелепродукты, солодовый экстракт.
Написано, что пиво сварено с использованием ароматного Жатецкого хмеля и хмеля сорта "Рубин". Первый раз слышу про такой сорт хмеля. Ради интереса, посмотрел в интернете - такой сорт есть( очень горький, судя по содержанию альфа-кислот), но используется очень редко в пивоварении, потому что есть более известные аналоги. Так что, тут налицо чистая мРакетология рекламщиков компании Балтика.
Описание:
Производитель: ООО "Пивоваренная компания Балтика", г. Санкт-Петербург
Стиль: "Подкрашенный" Pilsner
- фильтрованное, светлое пиво;
- крепость - 5,1%;
- начальная плотность сусла - 13,4%;
- цвет-прозрачный, каштановый;
- пена крупнозернистая, очень быстро оседает;
- аромат солодовый;
- вкус солодово-кисленький.
Дегустация:
Ну что хочется сказать: главный пивовар, который варил это пиво - тот еще Гусь. На этикетку хмель "Рубин" нанес, а вот до чана с суслом этот хмель не доехал. Никакой горечью в этом пиве и не пахнет. Аромат слегка солодовый. Вкус, как мне показалось, очень водянистый, хотя заявлено, что начальная плотность целых 13,4%. Во вкусе четко чувствуется солодовая составляющая и еще что-то неприятное (так и не смог определить). Жатецкий хмель, походу, тоже исчез вместе с "Рубином". Никакого вкуса и аромата от Жатецкого хмеля в этом пиве не осталось. Зато, я четко ощутил какую-то овощную составляющую этого пива. Понятно, что цвет этому пиву придали с помощью сока черной моркови, а не хмелем. Послевкусие солодовое, немного кислинки. Пиво мне вообще не зашло. Моя оценка: 5/10.
И помните: - "Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью."
Читайте также: "Пиво Тинькофф "Английский эль" из магазина Бристоль"
Читайте также: "Пиво Тинькофф "Баварское светлое" из магазина Бристоль."
