Вообще у нас очень весёлая семья. Даже если очень захотеть поскучать-не получится. Ещё бы,три парня,мама и дочь. Особенно веселят младший сын и дочь- пяти минут не могут друг с другом посидеть,чтобы не устроить камеди клаб. Можно много историй рассказать,но сегодня увидела рецепт с перепёлкой и вспомнила одну, после которой нам надолго пришлось стать "веганами".
Итак, 31 декабря,новогоднее застолье... Надо сказать,что в этот Новый год я решила сделать горячее-сюрприз,вместо обычных "праздничных" пельменей. Заказала перепелов и решила их запечь с картофелем. Рецепт самый обычный-натереть специями,чесноком и майонезом и в духовку с картофелем (картофель отваривался в мундире на салаты, потом почистила и на противень,вкусняша-мммм)). Так вот, аромат дивный, дети ждут вкуснятину, я старательно раскладываю на тарелки перепёлку,вокруг картошку,сверху укропчиком-красотища,вкуснотища.
Несу всё это великолепие в комнату,на стол.
И только села,взяла вилку-смотрю,аКсюша сидит и плачет над тарелкой.
Перепугалась-жуть,спрашиваю,что случилось? А Ксюша говорит: "Мама,ты зачем голубя пожарила,я же их хлебушком не для этого кормила". И слёзы ручьём. Я её успокаивать, и тут младший сын,Володя выдаёт:
-Не реви,Ксюша,это не голуби. Зима же на улице,это снегири.Ешь давай.
Надо ли говорить,что праздник на этом и закончился...После этого любое мясо в нашем доме было под запретом-Ксения категорически отрицала всё мясное и если я готовила мясо-нам неминуемо приходилось слушать лекции новоявленного вегана со всеми жуткими подробностями мучений животных. После её слов о том,что все животные-это тоже дети, "А представь,если бы меня пожарили и съели?"-мы ели мясо только пока дочь была в школе).
