Елена Раскатова

Простой и лёгкий скалат из трёх ингредиентов, на приготовление которого уйдёт минимум усилий и времени. Этот простой салатик я попробовала у моей грузинской подруги Ноны. Так сложилось,что муж Ноны не ест яйца,майонез, да и ещё много чего он не ест, поэтому Нона придумывает для него интересные блюда без запрещённых продуктов. Я вам буду рассказывать ,какими вкусняшками Нона удивляет меня. Поверьте, есть чему удивиться) А сейчас нам понадобятся следующие продукты: *Филе сельди...

Рассольник с куриными сердечками-яркий, необычный вкус! Как я уже говорила, моя дочь очень плохо ест супы, вернее совсем их не ест. Исключение - это куриный суп с вешенками и рассольник. Рецепт супа с вешенками вы найдёте в ранних публикациях, а сегодня я вам расскажу как мы готовим рассольник. Рассольник в нашей семье- это не традиционный суп с солёными огурцами. Все ингредиенты подбирались исключительно по вкусовым пристрастиям дочери, но пришлись по вкусу всей нашей семье. Сердечек можно взять побольше,чем указано в рецепте...

Рецепт особенного рассольника я вам расскажу в следующий раз,а сейчас попробуйте приготовить суп с вешенками. Обещаю,вашей семье он очень понравится) Для приготовления этого вкусного супчика нам понадобятся: *Упаковка вешенок 400 гр *Половина курицы *Картофель средний 4 шт *Небольшая морковка *Яйца куриные 2 шт *Сметана 1 ст *Зелень *Растительное масло для пассеровки *Соль,перец Итик, ставим вариться курицу, солим, после закипания убавляем огонь и варим на медленном огне до того момента, когда мясо начнёт отделяться от костей...

Что делать,если у вас оказался приличный кусок мяса лося? Так как с таким мясом я встретилась впервые,я решила поискать возможные варианты дальнейших взаимоотношений в интернете. Прочитав пару рецептов с ягодными соусами,я решила сильно не заморачиваться и для начала это мясо сварить,предварительно вымочив его в холодной воде всю ночь Итак,что мы имеем утром: *Вымоченное мясо лося *Ленивую меня,которая хочет вкусно покушать,но пока не решила,что именно. Ну что же,пока поставлю варить мясо,а пока оно варится,я придумаю,что за блюдо получится в итоге...

Для приготовления самого вкусного борща нам понадобятся следующие ингредиенты: *Мясо на кости или курица *Картофель *Морковь *Свекла *Капуста *Томатная паста *Лимонная кислота *Растительное масло *Зелень *Горчица Промыть мясо,если вы решили варить борщ с курицей-снимите с неё кожу. Поставьте варить, после закипания убавьте огонь и варите до тех пор,пока мясо не станет отделяться от костей. Не забывайте снимать пену. Подготовьте овощи-картофель почистите и нарежьте,свеклу и морковь натрите на крупной тёрке, капусту порежьте тонкой соломкой...

Татушку я хотела давно,наверное ещё со школы. Но всё никак не решалась.То мастер какой-то не такой,то эскиз не нравится. Да и страшно как-то, это ведь на всю жизнь. Старший сын не скупился на страшные описания всего процесса нанесения тату, от его слов моё желание постепенно уменьшалось. Кроме того сын,который меня так самозабвенно отговаривал от "покрытия своего тела наскальными рисунками и клеймения себя,как племенного скота" вдруг тоже захотел покрыться рисунком и заклеймиться, чего я,конечно же,никак не могла допустить)...

Котёнок и вправду был миленький,но перед этим была миленькая собачка,которой негде жить,и которая выросла размером со слона. А ещё раньше рыжему котёнку так хотелось к нам в гости,потому что он маленький и ему страшно... Дома уже целый зоопарк,но моя дочь никак не может пройти мимо котёнка или собачки. Каждое появление нового жильца сопровождается потоком слёз и такими мольбами,что даже моё каменное сердце начинает усиленно сострадать этим несчастным. "Вот сейчас мы его накормим, отмоем,сделаем...

Как-то совсем незаметно вырос старший сын, и я решила, что пора мне поговорить с ним об ответственности за своё здоровье и здоровье его подруги. Так как от отца у нас осталось только отчество в свидетельстве о рождении,а я не знала,как с этим поделикатнее поговорить с мальчиком,пришлось поползать по интернету в поисках наилучших рекомендаций. Начитавшись всяких статей и в полной уверенности ,что мама лучше любого папы объяснит что, куда и зачем,я ждала сына, чтобы поведать ему неизвестное об известном) И вот он явился,здоровенный лось,выше меня ростом. Вся моя уверенность куда-то пропала,но мне...

Вообще у нас очень весёлая семья. Даже если очень захотеть поскучать-не получится. Ещё бы,три парня,мама и дочь. Особенно веселят младший сын и дочь- пяти минут не могут друг с другом посидеть,чтобы не устроить камеди клаб. Можно много историй рассказать,но сегодня увидела рецепт с перепёлкой и вспомнила одну, после которой нам надолго пришлось стать "веганами". Итак, 31 декабря,новогоднее застолье... Надо сказать,что в этот Новый год я решила сделать горячее-сюрприз,вместо обычных "праздничных" пельменей. Заказала перепелов и решила их запечь с картофелем. Рецепт самый обычный-натереть специями,чесноком...

Именно с этих слов началось наше сегодняшнее утро. Я уже не удивляюсь, моя Ксюша категорически решила,что родной город-это не для умницы и красавицы,которая решила покорить весь мир. Но спросить всё же стоит: -Ксюш,а почему в Москве? -Мам,ты не понимаешь? Надо же ВУЗ закончить,а в Москве они самые лучшие. Мда...ВУЗ... Ещё вчера загадочный ВУЗ был чем-то совсем уж неопределённым," высшее что-то-там", что обязательно нужно закончить. А с утра она уже решила,что его закончит,и обязательно в Москве. -Доча,а ВУЗ какой заканчивать будешь? -Мамуль,я об этом ещё подумаю.Ты просто готовься переезжать. Школу...