Финский пирог - вкуснейший и изысканный десерт. Как можно понять из названия, пирог из Финляндии. Обязательно рекомендуем попробовать его, если вы хотите испытать что-то новое. Рассмотрим простой рецепт приготовления пирога.
Для приготовления десерта вам понадобится следующее:
-170 грамм сливочного масла.
-2 куриных яйца средних размеров.
-220 грамм пшеничной муки.
-220 грамм сахарной пудры.
-одна чайная ложка пекарского порошка.
-450 грамм черники.
-260 грамм сметаны.
-одна чайная ложка ванильной эссенции.
Приступаем к готовке:
Первым делом включаем духовку и ставим на 200 градусов.
После этого приступаем к взбиванию сливочного масла, сахарной пудры, потом к данным ингредиентам добавляем одно яйцо. Далее просеиваем муку с пекарским порошком. Потом смешиваем все продукты и тесто готово.
Далее раскатываем тесто скалкой и кладем на дно и стенки формы. Запекаем 10 минут и достаем с духовки.
Приступаем к приготовлению начинки, для этого взбиваем сметану, сахарную пудру и ванильную эссенцию до однородной массы, добавляем 1 яйцо, далее взбиваем еще раз.
К крему добавляем чернику. Потом готовую начинку выкладываем на корж. Отправляем в духовку еще на полчаса.
Даем пирогу остыть и можем пробовать! Приятного аппетита!
Спасибо за прочтение! Если вам понравилась статья, то ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал, будет много интересного, я вам обещаю!
http://alenka-afanasova.blogspot.com/2015/?m=0
Если вы против использования фото, свяжитесь со мной по электронной почте vladaha@gmail.com.
