Пирог готовится на кефире, в целом потребуется не так уж и много ингредиентов для приготовления такого вкусного пирога.
Обязательно попробуйте приготовить. Уверяю Вас, процесс приготовления несложный, а результат порадует. Что вам потребуется для этого, смотрите ниже…
Необходимые ингредиенты (на 10 порций):
· 100 гр. сахара;
· 1 стакан кефира;
· 2-2,5 стакана муки;
· 2 свежих яйца;
· 3 банана;
· 5 гр. ванильного сахара;
· 1/2 ч. ложки соды;
· 1 ч. ложка подсолнечного масла (смазать форму).
Способ приготовления пирога:
1. Для начала берем миску и взбиваем в ней яйца с сахаром.
2. Далее добавим кефир и перемешаем.
3. Затем чистим бананы и в отдельной посудине разминаем их вилкой в кашицу.
4. Потом выложим бананы к яйцам с кефиром, добавим ванильный сахар и просеянную муку. Муку добавляем порциями, чтобы получить тесто необходимой густоты. В конце добавляем соду. В итоге мы должны получить достаточно густое тесто, но при этом оно должно без проблем заполнить форму для выпечки.
5. Перед тем, как выложить тесто в форму, мы её смазываем маслом. У меня для таких пирогов используется разъёмная форма с силиконовой подложкой снизу. Извлекается потом пирог просто великолепно.
6. Итак, тесто мы заливаем в форму и ставим всё это в заранее разогретую до 180-190*С духовку. Выпекаем пирог в течение 45-50 минут до готовности. Готовность проверяем деревянной шпажкой.
7. В общем-то, это и всё, готовый пирог подаем к столу и угощаемся на здоровье!
Приятного Вам аппетита!
Если Вы ещё не смотрели мою предыдущую статью «Простое и быстрое блюдо с картошкой на ужин, если совсем нет времени», жмите ➽➽➽ сюда!
Читайте друзья мои статьи, оставляйте комментарии, ставьте лайки, делитесь ими в социальных сетях и обязательно подписывайтесь на мой канал в Яндекс Дзен!
