Мамам всегда хочется побаловать любимое чадо чем-нибудь вкусненьким. Что может быть лучше сладких блюд на молочной основе, например йогурта? У данного продукта есть особенности, которые необходимо знать взрослым, перед тем как вводить его в меню малыша. Об этом и поговорим в сегодняшней статье.
Полезные свойства
· На этапе активного роста и прорезывания зубов ребенок нуждается в большом количестве кальция. А он, как известно, в большом объеме содержится в молочных продуктах, которые малыш должен потреблять в объеме не менее 1 литра в сутки.
Съедая всего 200 мл йогурта, ребенок покрывает эту дневную норму.
· Усваивание простокваши происходит быстрее, чем всех остальных продуктов из молока.
· Если у малыша диагностирована непереносимость лактозы, то именно биойогурт не навредит организму маленького аллергика.
· Кроме того, что такой молокопродукт оказывает благотворное влияние на иммунную систему и пищеварение, он еще борется с токсинами, формирует нормальную микрофлору кишечника и способствует образованию витамина В.
· Жидкие и густые биойогурты позволяют сделать меню малыша разнообразным.
Может ли йогурт быть вредным?
Нарушение способа и сроков хранения такого молокопродукта может привести к пищевым отравлениям.
Иногда родители по ошибке могут выбрать биойогурты, которые предназначаются взрослым людям. Это может нанести вред растущему организму малютки. Аллергические реакции на него могут возникнуть из-за ягод и фруктов, входящих в состав.
При выборе продукции для детей родители должны быть предельно внимательными и изучать всю информацию, которая есть на упаковке товара.
Когда и как вводить
1. Детские биойогурты рекомендовано вводить не ранее 9 месяцев. Если кроха питается искусственными смесями, то с позволения педиатра можно познакомить ребенка с этим кисломолочным блюдом с 8 месяцев.
2. Впервые предложите биойогурт малышу в утреннее кормление и не более 1 чайной ложки.
3. Если до вечера нет аллергических проявлений и проблем с кишечником, на следующий день дозу можно увеличить.
4. Ежедневно увеличивайте объем чудо-йогурта, пока не выйдете на норму: детям до года – 100 мл, старше – до 200 мл.
5. Вместе с этим молокопродуктом можно предложить крохе детское печенье, творог или фрукты.
Как приготовить дома
Йогурт можно сделать даже без новомодных устройств, в обычном термосе.
· Для начала обработаем кипятком внутренности термоса.
· В кипяченое молоко температурой около 40 градусов добавляем закваску.
· Выливаем молоко с закваской в термос и плотно закроем его крышкой. Поставьте полученную смесь в теплое место: около батареи или на солнышке.
· Для полного сквашивания нужно 5-7 часов. После этого раскладываем биойогурт по стерильным емкостям и ставим в холодильник.
· Экспериментируйте с добавками. Свежие ягоды, сиропы, повидло – вот все то, чем можно дополнить этот кисломолочный продукт.
ВНИМАНИЕ! Приглашаем в наш интернет-магазин детских товаров с доставкой по всей России. Огромный ассортимент, кэшбек на баланс аккаунта, персональные скидки, подарочные сертификаты.
«МОЙ МАЛЕНЬКИЙ МАЛЫШ» Приятных покупок!
