Главный вопрос всех борчих за стройные фигуры: что бы такого съесть, чтобы похудеть. Многие девушки прекрасно знают, что благодаря богатому ассортименту диетических продуктов, задача эта - вполне выполнимая. А потому заходят еще дальше - ищут продукты, которые можно есть перед сном и при этом худеть.
Фантастика? А вот и нет! В этой статье я буду развенчивать устойчивый стереотип про "не есть после 6" и расскажу о том, что нужно съесть на ночь, чтобы похудеть.
Не можно, а нужно
Если вы ложитесь спать с петухами, то, действительно, к 18:00 стоило бы прекратить насыщать организм калориями. Однако большинство современных дам и барышень в это время только заканчивают работу, а спать ложатся ближе к полуночи. И что же теперь, 6 часов ничего не есть и отправляться в кровать с воющим от голода желудком? Плохая идея, да и для здоровья вредная.
Работающим и ведущим активный образ жизни людям не просто можно -им жизненно необходимо ужинать после работы. Желательно, чтобы последний прием пищи приходился не позднее, чем за 2 часа до сна. Но совсем легонький перекус можно устроить и попозже.
А если вечером вы занимаетесь фитнесом, то после тренировки подкрепиться нужно обязательно. Подкормить белком уставшие мышцы, чтобы у них было достаточно материала для роста и развития.
Чтобы не толстеть, рацион второй половины дня составляйте на основе белка и клетчатки. Это идеальное соотношение и для приема пищи на ночь, однако продукты должны быть легкоусвояемыми и менее калорийными.
Кефир и йогурт
Не зря считаются классикой "ночной" еды. Кисломолочные продукты содержат медленный белок - казеин, который прекрасно усваивается именно по ночам. Пока вы видите сны, он будет выращивать вам красивые, рельефные мышцы. Разумеется, если днем вы уделяете время спорту.
Кефир и йогурт богаты пробиотиками, которые способствуют нормализации микрофлоры кишечника и обеспечивают нормализацию обмена веществ. Поэтому, даже если ваш фитнес ограничивается переворотами с боку на бок на диване, кисломолочные продукты на ночь все равно будут работать над стройностью вашей фигуры.
Кефир также содержит триптофан - вещество, отвечающее за крепкий сон и хорошее настроение. Так что, регулярное употребление кефира заменит и снотворное, и успокоительное. О том, какую еще пользу кефир приносит организму, читайте в отдельной статье, посвященной этому ценнейшему продукту.
Если стакан пустого кефира кажется вам слишком унылым, рекомендую попробовать отличный освежающий супчик. Он придуман на основе традиционного болгарского супа таратор и отлично подходит для лета.
Для приготовления супа смешайте в глубокой тарелке в желаемых пропорциях:
- 1-1,5 стакана кефира;
- мелко порубленную зелень укропа;
- нарезанный мелкими кубиками огурец;
- соль, молотый перец, чеснок - по вкусу.
Получается очень приятное, малокалорийное блюдо, которое можно с чистой совестью съесть перед сном!
Сычужные сыры
К этой категории относятся: рокфор, брынза, сулугуни, моцарелла, фета, адыгейский сыр. Все они содержат правильный белок, небольшое количество жиров и углеводов (по сравнению с твердыми сортами сыров). Сычужные сыры не очень калорийны, но достаточно питательны - как раз то, что нужно для позднего ужина.
Отлично сочетаются с зерновыми хлебцами и зеленью - можно приготовить на их основе сэндвич или салатик.
Прекрасный пример диетического "ночного" бутерброда:
- кусочек цельнозернового хлеба;
- ломтик феты;
- тонко нарезанная половинка огурца;
- руккола, базилик, укроп и другая зелень по вкусу.
Зеленые овощи и зелень
Хороши тем, что практически не содержат калорий, зато полны витаминов, антиоксидантов и клетчатки. Витамины и антиоксиданты помогут вам выглядеть моложе и красивее, а клетчатка ответственна за хорошее пищеварение (которое, при отсутствии злоупотреблений калориями, является залогом стройности и хорошего настроения).
Из овощей можно сделать супервитаминный салатик, который без малейшего ущерба для фигуры можно съесть на ночь:
- шпинат, руккола, салат фриз (и другие на ваш вкус), укроп, базилик, петрушка - в пропорциях, которые вам больше нравятся;
- огурец - 1-2 свежий плода;
- моцарелла, фета или другой сыужный сыр - до 100 г;
- сок лимона - 1-2 ст. л.;
- кунжут - 1 ст.л.;
- соль, молотый перец - по вкусу.
Бананы
Безусловно, бананы сладкие и калорийные, поэтому не могут считаться диетическим продуктом. Однако, если вы проголодались на ночь, то лучше по-быстренькому съесть банан, чем коробку конфет, бутерброд с колбасой или пельмени.
В одном банане достаточно сахарозы и крахмала, чтобы утихомирить жажду сахара. В отличие от "быстроуглеводных" сладостей аппетитный желтый фрукт богат клетчаткой, которая насыщает организм надолго. К тому же, он содержит уже упомянутый триптофан - аминоксилоту, помогающую крепко и спокойно заснуть.
Зеленые яблоки
Идеальный ночной дожор. Минимум калорий, ценные пищевые волокна, масса витаминов (А, С, К, группа В), калий, натрий, магний, кальций и другие важные микроэлементы. Зеленые яблоки совершенно спокойно можно есть непосредственно перед сном.
Пара штук легко обеспечат вам чувство сытости, после чего можно с чистой совестью ложиться спать. Если сон еще не совсем скоро, то можно сделать салат с бананами и йогуртом - более сытное лакомство для тех, кто любит поесть на ночь.
Специи
Пряности ускоряют метаболизм, а это именно то, что нужно для ночного (и не только!) похудения. Но со специями нужно знать меру. Во-первых, избыток может повредить пищеварительной системе. Во-вторых, даже небольшое их количество стимулирует аппетит и может спровоцировать у вас внезапный приступ обжорства (совсем неуместный на ночь).
Для похудения и очищения организма рекомендую рецепт простого напитка:
- стакан воды или кефира - по желанию;
- свежий имбирь (тертый или мелко нарезанный) - 1 ст.л.;
- куркума молотая - 1 ч.л.;
- лимонный сок - 1 ч.л. (если за основу напитка берете кефир, то лимон не кладите).
Напиток содержит достаточно количество специй, чтобы разогнать метаболизм, но при этом не окажет ненужного влияния на пищеварение или аппетит. Если ваша цель - серьезное похудение, то напиток стоит пить ежедневно.
Горький шоколад
Любительниц шоколада могут торжествовать. О том, что горький шоколад - самый полезный среди сахаросодержащих продуктов, я уже недавно писала здесь, но, оказывается, он еще и помогает худеть. Все благодаря высокому содержанию антиоксидантов, которые положительно влияют на метаболизм и на все системы организма в целом.
Конечно, уминать целую плитку перед сном не стоит - все-таки калорий в ней немало. Но дольку-другую вполне можно позволить. Особенно, если у вас был стрессовый день. Ведь шоколад помогает вырабатывать дофамин - гормон радости.
Понравилась статья? Подписывайтесь на канал, здесь постоянно публикуются интересные материалы.
Ставьте лайки и делитесь статьями в соцсетях - так вы помогаете мне развивать проект)
