Ингредиенты
- 6 кусочков хлеба для тостов;
- 6 пластинок ветчины;
- 6 пластинок сыра для тостов;
- 1 яйцо;
- 1,5 столовые ложки молока;
- 40 грамм панировочных сухарей;
- 30 грамм твердого сыра;
- соль и черный молотый перец — по вкусу;
- рафинированное растительное масло — для жарки.
Заходите на мой сайт и читайте ещё больше новых рецептов
Способ приготовления:
С каждого кусочка хлеба срезать все корочки. Раскатать каждый кусочек хлеба скалкой до состояния тонкой лепешки. На хлеб выложить пластинку ветчины,, а затем сыр для тостов. Один край хлеба слегка смочить молоком, чтобы было легче лепить. Затем свернуть трубочкой.
В миске взбить венчиком или вилкой куриное яйцо с солью и специями, влить молоко, хорошо перемешать венчиком до однородности. На мелкой терке натереть сыр и смешать его с панировочными сухарями. Все тщательно перемешать.
Сковороду поставить на огонь, налить в нее немного растительного масла и разогреть. Каждую трубочку обмакнуть в яйце, а затем запанировать в сухарях. Выкладывать в сковороду, швом вниз.
Обжаривать закуску со всех сторон до золотистого цвета. Подавать горячими, украсив зеленью. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Если Вам понравилась статья, ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал в Яндекс.Дзен!
