Хочется побаловать детей, родных и близких вкусным и полезным лакомством! В магазинах полно продуктов с разными не полезными добавками! Очень часто хочется чего нибудь сладенького! И обязательно не поправляться!
Будем разнообразить и рассмотрим несколько рецептов!
Козинаки из семян подсолнечника или любых орехов!
1. Семена подсолнечника или орехи - 400 г.
2. Мед - 100 г.
3. Сахар - 50 г.
Готовим емкость для козинак ( противень) - застилаем пергаментом и смазываем растительным маслом.
Начинаем готовить: сначала обжарим на сковороде без масла семечки или орехи и высыпаем в тарелку ( пусть остывают).
Готовим сироп - кладем мед в емкость, добавляем сахар и кипятим на медленном огне 5-7 минут, затем высыпаем семечки или орехи в сироп и варим еще 2-3 минуты.
Выливаем в заранее приготовленный пергамент горячий козинак и ждем когда остынет. Режем на кусочки и выкладываем на тарелку!
Еще вариант козинак!
1. Грецкие орехи - 300 г.
2. Изюм - 200 г.
3. Кунжутные семечки - 100 г.
4. Мак - 100 г.
5. Мед - 200 г.
6. Сахар - 100 г.
Начинаем готовить: обжариваем по отдельности орехи( после обжарки измельчить скалкой), кунжутные семечки!
Готовим сироп - разогреваем мед, кладем сахар и кипятим 5-7 минут, добавляем мак, орехи, изюм, кунжутные семечки и варим 3-4 минуты. Выливаем в заранее приготовленную емкость , которую застилаем пергаментом ( смазанным растительным маслом). Ждем когда козинак остынет и режем на кусочки!
Зовем родных и друзей и лакомимся!
Если понравился мой рецепт - ставим класс и пишем комментарии! Не забудьте подписаться на мой канал! Смотрите и другие рецепты на моем сайте о полезной и здоровой еде, и конечно советы по оздоровлению организма!