Строим мангал из кирпича на даче

Строительство собственного кирпичного мангала имеет ряд преимуществ.

Большим плюсом является то, что вы можете сами выбрать форму и размер для вашего мангала. Кирпич хорошо держит тепло и не прогорает от частого использования. Ему не страшны дождь и снег. Кроме того, он может отлично дополнить вид на вашем участке.

Материалы
Для строительства кирпичного мангала вам понадобится:
- доски для опалубки
- цемент
- песок
- кирпич
- уровень
- ведро для смешивания цементного раствора
- металлическая сетка для фундамента
- решетка для барбекю
- металлические жаростойкие крючки
- металлический лист (лоток для угля)
- мастерок

Располагать мангал стоит недалеко от дома или беседки, но на достаточном расстоянии от деревьев или легко воспламеняющихся предметов. Помимо этого, важно определиться с размером будущего мангала. При этом предусмотрите наличие рабочей поверхности, на которой, в последствие, удобно будет располагать продукты, специи и посуду. А под рабочей поверхностью можно хранить уголь и жидкость для розжига. В качестве столешницы можно использовать тротуарную плитку.Фото: Мангал с рабочей поверхностью

Фундамент
Сперва необходимо заняться фундаментом. Выкопайте котлован нужного размера, глубиной порядка 25 см, уложите деревянную опалубку. Сделайте цементный раствор из расчета песок/цемент 3:1. Заполните котлован раствором примерно на треть, уложите металлическую сетку, которая предотвратит растрескивание фундамента, заполните еще на треть, снова уложите сетку и залейте оставшимся раствором, разровняйте. Оставьте фундамент высыхать на 48 часов.

Работа с кирпичом Теперь пришло время основных работ. Чтобы кирпич не вобрал в себя влагу из раствора, следует за день до работ хорошенько намочить его. Цементный раствор готовится в тех же пропорциях, что и для фундамента.Фото: Первый ряд кирпичной кладки

Выложите первый слой кирпичей на подушку из цементного раствора. Проверьте, что пространство между кирпичами хорошо заполнено раствором. Кроме того, для того, чтобы они плотно лежали в растворе, стоит пристукнуть их сверху ручкой мастерка. При помощи строительного уровня убедитесь в том, что кирпичи находятся на одном уровне. Продолжайте выкладывать кирпичи. Помните, что кладка должна производиться в шахматном порядке, т. е. каждый уровень смещается относительно предыдущего на половину кирпича.

Топка
Когда достигните уровня, на котором планируете установить лоток для угля (топку), разместите в боковых стенках кирпичи так, чтобы они располагались перпендикулярно остальным. Они и будут служить основанием для лотка. Кроме того, не стоит заливать раствором расстояние между этими кирпичами, чтобы обеспечить циркуляцию воздуха.

Выложите еще 3 ряда кирпичей. Вмонтируйте в еще незастывший раствор металлические крючки. Проверьте, чтобы они находились на одном уровне: в дальнейшем, именно на них вы и будете крепить решетки для гриля. Если у вас в планах была рабочая поверхность, то просто продолжите кирпичную кладку справа или слева от мангала, достаточно будет выложить две стенки, а основанием для столешницы сто стороны мангала будут служить кирпичи, на которых располагается топка.

Остается только дать конструкции высохнуть и очистить ее металлической щеткой.

Еще больше статей читайте на нашем сайте "Антонов Сад.ру"

А так-же в нашей группе В контакте.