Ингредиенты:
250 г копченого тофу
3 лука
2 моркови
4 картофеля
250г чечевицы зеленой
оливковое масло
томатная паста
бульон
петрушка
бальзамический уксус
Приготовление:
Нарезанный кубиками лук, копченый тофу, картофель и морковь. Обжарить в кастрюле лук и копченый тофу в оливковом масле, а затем добавить картофель и морковь. Когда все окрасится, обжарьте много томатной пасты, добавьте бульон и все закиньте в воду. Положите чечевицу и варите около часа. Наконец, снова добавьте бульон, бальзамический уксус, соль, перец, сахар и петрушку.
