Я сам очень люблю когда еда выглядит красиво, особенно это касается закусок, просто нарезанные овощи, колбасы и фрукты выглядят блёкло, однако, это можно легко поправить и превратить в настоящее искусство, причём много сил и спец. подготовки это не займёт.
Например, эти рулеты, готовится минут за 10, для это тонко нарезаем ломтики ветчины, готовим начинку из сыра, чеснока и майонеза. И в отдельных мисочках смешиваем тот же майонез с зеленью в одной и с яйцом в другой.
Окунаем разными концами, скрепляем зубочисткой и выкладываем на тарелку. Красивое украшение готово!
Для такого варианта вам понадобиться:
Тостовый хлеб
Куриное филе
Помидоры черри
Соломка солёная
Грибы
Соус
Оливки и маслины.
Делаем треугольные бутерброды с начинкой из обжаренной курочки с грибами и соусом. Сверху украшаем при помощи оставшихся ингредиентов, а соломку положим между кусочков хлеба, так будет бутерброд на палочке.
В предыдущих статьях такого же рода я рассказывал как сделать розы из помидор, однако их можно делать из колбасы, огурца, моркови и т.д., если у вас есть овощечистка или специальная насадка для нарезки длинными полосочками.
Отрезали 1-2 такие полоски свернули в произвольном порядке, скрепите зубочистками и украшайте любую вашу закуску. Занимаете минимальное количество времени, а выглядит шикарно.
У каждого на кухне есть фигурный нож, выглядит он вот так:
С помощью него красиво нарезается сыр. А дабы получить красивую спираль, мы сворачиваем сыр и колбасу и нарезаем на тонкие кусочки.
