В последнее время стало модно экономить: на продуктах, коммуналке, одежде и пр. Иногда доходит даже до абсурда, когда ради экономии покупаются не совсем качественные продукты. Я считаю, что экономить нужно тоже с умом. А иначе выходит себе дороже. Поэтому я подготовила для вас статью о том, как разумно экономить на некоторых продуктах и при этом не потерять в качестве.
Я разбила продукты на группы и вот как на них можно сэкономить.
- Мясо. Забудьте про полуфабрикаты. Может они и экономят время, но стоят дороже из-за всяких ненужных добавок, да и мяса там скорее всего с гулькин нос. Дешевле и полезнее покупать мясо и потом переработать его. Можно делать гуляш, пельмени, суповые наборы из косточек, фарш, тефтели, голубцы, котлеты. Все это можно приготовить заранее в виде домашних полуфабрикатов и заморозить. Так экономится время и деньги. Мясо птицы также идет в обработку на суповые наборы, для тушения, в фарш. Хотя иногда можно купить уже разделанную птицу, если например, вы решили побаловаться шашлычком или любите запеченные крылышки.
- Рыба. Покупать дорогие виды рыбы вовсе не обязательно. И более не дорогие аналоги не уступают по питательности той же форели, а некоторые виды могут и превосходить.Например, скумбрия содержит больше всех Омега 3 жирных кислот, а ту же семгу сейчас выращивают в искусственных условиях. Самое популярное и дешевое блюдо из рыбы это жареная или запеченная мойва. Также обратите внимание, что филе стоит дороже целой рыбы. Из купленной рыбы можно также заготавливать полуфабрикаты: фарш, рыбные тефтели.
- Молочные и кисломолочные продукты. Творожки, йогурты, творожные десерты - все эти лакомства стоят не дешево. Как вариант можно купить йогуртницу, на тот случай если вы поклонник различных молочных продуктов или у вас маленькие дети. Стоит такое приобретение от 700р и выше, в зависимости от фирмы, состава, функций. Что можно там приготовить: йогурты,кефир, ряженку, творожки. Когда покупаете творог, то его выгодно покупать в количестве 1-2 кг. : одна часть съедается сразу, что-то идет на приготовление, а остатки можно заморозить.
- Соки. С точки зрения экономии и полезности соки из магазина не несут в себе никакой выгоды. Здесь есть два выхода: купить соковыжималку или варить компоты, кисели, морсы. По времени приготовления ни то ни другое не требует много времени.
Компот можно сварить и из свежих фруктов и из сухофруктов. Не обязательно выбирать хорошие, дорогие фрукты. Для компотов можно замораживать ягоды летом. Соки из соковыжималки наиболее полезные для здоровья.
- Сыр. Здесь можно разделить сыр на две категории: для еды и для готовки. Для бутербродов лучше выбирать тот сыр, который вы любите. А вот для приготовления блюд подойдут и более дешевые сорта сыра. Также обращайте внимание на состав сыра. Помните, что сырный продукт это не сыр и для готовки его лучше не брать! Иначе только испортите блюдо. Если в составе сыра есть растительные жиры и белки, то это не настоящий сыр.
- Сладости и выпечка. Мало кто может устоять перед ароматом свежей выпечки или кондитерским отделом. Но и здесь вполне можно сэкономить. Первый способ минимизировать покупку сладостей или отказаться от них. Второй способ - делать все самой.
- Алкоголь. Спиртные напитки не входят в продукты повседневной необходимости (если конечно вы не страдаете алкоголизмом). Поэтому алкоголь лучше покупать по особым датам, праздникам. И в небольших количествах. В остальные дни снять стресс поможет чашка чая с мелиссой.
- Сигареты. Во-первых это вредно для здоровья, во-вторых - это дорого. Если подсчитать, то на сигареты курильщики тратят от 3000 р/месяц. Смотря в каких количествах кто курит. Конечно в идеале лучше бросить это вредное занятие. Думаю, лишние три тысячи никому не помешают, их можно откладывать на какую-нибудь полезную покупку или будущий отпуск.
Вот основные категории продуктов, где можно сэкономить без ущерба для кошелька и здоровья. Надеюсь статья была для вас полезна.
*Подпишитесь на обновления блога, чтобы не упускать интересные статьи!
