Не все любят рыбу, но все знают о ее незаменимой пользе. Попробуйте приготовить рыбу по традиционному греческому рецепту. Вы будете приятно удивлены потрясающим вкусом и ароматом. Греческая рыба станет отличным блюдом для праздничного стола.
Ингредиенты:
700 г. филе белой рыбы
2 шт. помидоры
150 г. твердый сыр
200 г. сметана
3 зубчика чеснок
По вкусу соль, перец, зеленый лук и петрушка
Пошаговый рецепт:
1. Первым делом нарезаем помидоры небольшими кубиками, с них нужно предварительно снять кожуру.
2. Как можно мельче шинкуем зелень. Далее перемешиваем зелень с томатами, добавляем соль и перец. Смешиваем все ингредиенты со сметаной.
3. Сыр натираем на терке с крупными отверстиями. Перемешиваем со сметанной смесью.
4. На противне раскладываем рыбное филе, каждую порцию в отдельности покрываем приготовленной сырно-сметаной смесью. Выпекаем рыбу в духовке при температуре 200 градусов. Время приготовления: 40 минут.
Еще больше рецептов на - https://make-eat.ru/
