В продолжение вчерашней статьи - я целый день искала рецепты постных блюд, вернее диетических.
Я уже упоминала ранее, пост держать мне тяжело.
Рецептов очень много изучила, но….
Так ничего и не подобрала для себя. Хотя есть блюда, которые я бы, наверное, могла кушать, но только единожды. Повторное употребление уже никак.
Пока искала нужные блюда, на глаза попался рецепт приготовления постного майонеза.
Решила приготовить.
Купила баночку белой фасоли в собственном соку (400гр). Масса чистой фасоли 200 гр.
Жидкость слила в отдельную посуду. С помощью нее мы регулируем густоту нашего майонеза.
Нальете больше – соус получится жидковатым. Так что добавляйте по желанию.
Фасоль можно не покупать, а отварить. Только не забудьте оставить немного жидкости после варки.
Фасоль переложила в глубокую посуду и добавила немного жидкости.
Затем специи:
0,5 чайной ложки соли без горки (сразу не сыпьте всю соль, лучше подсолить)
1 чайная ложка сахара без горки
1/5 чайной ложки черного молотого перца
1 чайная ложка готовой горчицы.
2 столовые ложки растительного масла. Я добавляю оливковое, так как в нем меньше калорий.
0,5 столовой ложки 9%-ого уксуса
Погружным блендером взбила массу.
Получился вот такой обалденный вкуснейший постный майонез.
Еще мне кажется этот соус идеально подойдет для салата "Оливье".
Получилось ооочень вкусно!
Думаю, рецептик пригодится многим.
Можно отварить гречку или другую крупу, добавить приготовленный майонезик, а лучше заправить им салатик со свежим огурчиком и зеленью. Вот вам вкуснейшая диетическая еда.
Еще задалась вопросом: что же подобрать для своего питания близкое к постным блюдам и одновременно диетическим, потому как очень надо килограммчиков так 8 с себя убрать.
Может кто-то из Вас сталкивался с подобной проблемой?
Если имеются идеи, посоветуйте, пожалуйста.
Буду очень благодарна.
Ой, побежала гречку готовить.
Всех обнимаю.
Понравилась статья? Ставьте лайки, ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ и оставайтесь в курсе самых интересных женских новостей.
