Виура – основной белый сорт винограда, культивируемый в Риохе. Он более продуктивен, чем черные сорта, и дает фруктовые вина с цветочными оттенками и значительной кислотностью. Идеален как для производства молодых вин, так и для выдержанных. В Испании больше известен под названием Макабео.
Виура используется для производства моносортовых вин или в бленде с другими сортами, например, Гарначей и Темпранильо.
Вино из Виуры может подвергаться бочковой выдержке или обойтись без нее, в зависимости от стиля винодела.
Из Виуры в Риохе делают элитные вина резерва и гран резерва, подвергающиеся длительной выдержке в бочках.
