Ингредиенты :
Для теста:
Яйца-2 шт;
Сметана-5 ст.л;
Майонез-5 ст.л;
Мука-200 гр.
Для начинки:
Сосиски (или вареная колбаса,что есть в холодильнике).-3 шт;
Грибы шампиньоны резаные-100 гр;
Сыр-200 гр;
Майонез-2 ст.л;
Маслины- 5-7 шт;
Помидор свежий -1шт;
Соль,перец по вкусу.
Приступим к приготовлению нашей пиццы:
1.Первым делом замешиваем тесто, оно должно получиться не сильно жидким, как на оладьи. Для этого смешиваем яйца, сметану,майонез, муку.
2. Полученную массу выливаем в сковороду смазанную растительным маслом.
3. Для приготовления начинки сосиски нарезаем кольцами, сыр натираем на крупной терке, помидоры нарезаем полукольцами, маслины кружочками, грибы слегка обжариваем на растительном масле.
4. На тесто сначала выкладываем выкладываем сосиски, потом грибы, помидоры, маслины.Затем солим перчим, слегка покрываем майонезом и засыпаем тертым сыром.
5. Ставим на плиту на медленный огонь. Жарим 10-15 минут при закрытой крышке до готовности. До расплавления сыра.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
