Простой рецепт для быстрого ужина
А на двоих - потому что ужинающих двое. :) Если вас больше, количество ингредиентов можно увеличить. Я, как вы поняли, курочку люблю. Как раз недавно готовила цыпленка в яблоках. Обычно курицу я сочетаю с чесноком. Но тут прям до дрожи захотелось сделать ее с луком. Еще в холодильнике был томат и остаток тыквы...
Если вам понравится рецепт, ставьте палец вверх и пишите комментарии - мне интересно ваше мнение! :) И подписывайтесь на канал, впереди еще много рецептов на все случаи жизни! ;)
Для такого же ужина приготовьте:
- Пару кусочков курицы (подойдут и бедра, и ножки, и грудки, берите то, что есть или нравится)
- Луковица
- Помидорка
- Немного уксуса
- Соль и перец по вкусу
- Тыква (подойдут и другие овощи, например, картошка, кабачок, баклажан, морковка и т.д.)
Готовим:
1) Для начала мелко режем лук и помидор. Смешиваем это с небольшим количеством уксуса (я брала белый винный, около чайной ложки). Добавляем соль и перец.
2) Тыкву режем кубиками.
3) В емкости смешиваем нарезанные овощи и курицу, выкладываем в форму.
4) И отправляем в разогретую до 200 градусов духовку примерно на 40 минут.
Получается очень вкусно. А самое главное, что управиться можно минут за 5, а затем заняться своими делами, пока ужин подоспевает в духовке. :)
