Чай и чайные традиции это целая культура, и многие любители чая скажут Вам, что нюансов церемонии чаепития превеликое множество. Но мы часто сталкиваемся с такой ситуацией, что нам подают чай в стакане или кружке, а может даже и пиале! Так из чего лучше пить чай и как играет посуда из которого Мы пьем чай!
В целом мир можно поделить на три части, Восток, Север и Юг, в которых этот напиток имеет особую популярность!
Так например многие думают, что чай нужно пить из пиалы, другие привыкли считать что основной посудой является стакан, а вот некоторые и вовсе пьют его из простой кружки!
Как влияет посуда на питье чая?
Вопрос очень тонкий и только истинные ценители чая скажут Вам, что неважно из чего Вы пьете чай, главное как он заварен.
Но все же важно отметить почему в Южных странах предпочитают пить из пиалы, на Востоке из стаканов, а вот на Северные страны предпочитают пить его из кружек!
Как завелось Южные страны, это страны с большой среднесуточной температурой, порой доходящей до 40-50 градусов, и как правило пить горячий чай в жаркую погоду- не вариант! Поэтому местные жители придумали пиалу, история которой уходит в далекий палеолит, в отложениях которого были найдена первая глиняная посуда!
Суть пиалы заключается в широком,открытом верхе и зауженным низом посуды, в этой интерпретации чай,налитый в пиалу имеет большую поверхность контактирующую с воздухом, что позволяет ему быстро и равномерно остывать. А толстое дно, и утолщенные края позволяют держать ее в руках с горячим чаем.
Кружка- по сути та же самая пиала, только с ручкой. Но из нее предпочитают употреблять северные народы, том числе и Россия.
В отличии от пиалы где стенки тонкие а края толстые, кружка позволяет дольше сохранять тепло напитка. А форма позволяет согреть руки!
Чай ,так уж сложилось на Востоке принято пить из стаканчиков, так по мнению местных жителей это дает своего рода апофеоз событию, которое является важным элементом общения на Востоке, которое порой заменяет переговоры. За распитием чая на Востоке решаются много вопросов и поэтому там принято делать это красиво, ну с практичной стороны он не имеет ничего полезного.
В целом вот почему есть такая посуда, может кто то скажет что аромат сохраняется в кружке больше чем в пиале или стакане, это его выбор!
Приятного чаепития!
Ставим лайки и подписываемся на канал!
