Очень часто при словосочетании «здоровое питание» у многих возникает устойчивая ассоциация – гречка и куриная грудка. Пресно и грустно…
Чтобы разрушить данный стереотип, предлагаю вам один из моих любимых рецептов.
Итак,
КУРИНАЯ ГРУДКА В АЗИАТСКОМ СТИЛЕ
На 150г куриного филе (1 порция):
- 1ст. ложка соевого соуса
- 1 зубчик чеснока
- ½ ложки китайской смеси 5 специй ( анис, фенхель, гвоздика, корица, перец)
Данную смесь покупаю в магазинчиках, где продаются продукты для корейской и китайской кухни, но можно найти и в крупных магазинах
- 1 ч.ложка тертого имбиря
-1 ч.ложка сахара (или пакетик сахарозаменителя Fit Parad)
Все ингредиенты сложить в контейнер, тщательно перемешать и поставить в холодильник на 3 часа.
Затем можно запечь на гриле или в духовке
