Всем привет! Сегодня заканчиваем обзор сортов пива "Хамовники" от "Московской пивоваренной компании". Хочу напомнить, что приобрел в супермаркете "Лента" 4 сорта данного пива для обзоров: "Мюнхенское", "Баварское", "Пильзенское", "Венское".
В своих прошлых статьях я уже писал о продегустированных сортах: "Хамовники Мюнхенское" , "Хамовники Венское", "Хамовники Пильзенское". Сегодня на обзоре последнее пиво из "Ленты": "Хамовники Баварское" (Weiss Bier).
Состав:
вода, пивоваренный солод (пшеничный, светлый, карамельный), хмелепродукты, пивные дрожжи.
Описание:
Производитель: "МПК", г. Мытищи
Стиль: Weiss Bier
- нефильтрованное, неосветленное, светлое пиво;
- крепость - 4,8%;
- начальная плотность сусла - 12,0%;
- цвет- темно-рыжый, мутный;
- пена неоднородная, оседание - среднее;
- аромат слабый, бананово-карамельный;
- вкус кисло-банановый.
Дегустация:
Данное пиво - единственное из всей линейки, которое мне не зашло. Перепробовав кучу Вайценов, мне есть с чем сравнить свои ощущения. Во-первых, почему-то слишком слабый аромат, который нужно вынюхивать из бокала. Присутствует немного банана и карамели. Никакой гвоздики в аромате не обнаружено. Во-вторых слабовыраженный вкус, несвойственный для данного стиля пива: немного травянистости, кислинка, можно ощутить банан и немного карамели, но это если очень постараться. Довольно водянистое тело пива. Может быть дело в не совсем удачной варке. Моя оценка:6/10.
Читайте также: "Обзор и дегустация пива "Хамовники Мюнхенское " от МПК"
Читайте также: "Обзор и дегустация пива "Хамовники Венское" от МПК"
Читайте также: "Обзор и дегустация пива "Хамовники Пильзенское" от МПК"
И помните: "Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью."
