Начать, наверно, следует с того, что раньше я всегда относилась к категории людей "Я никогда в жизни не буду считать калории!". Всегда, когда я слышала, что люди сели на диету и начали считать калории, я говорила: "О, Господи! Как им это не надоедает! Это ужасно, постоянно взвешивать еду, смотреть этикетки, записывать, считать! Это точно не про меня". Но как говорится, не зарекайся!)))
Я уже рассказывала, что когда я худела первый раз, то у меня было интуитивное питание. Но через какое-то время я все-таки пришла к подсчету калорий. И сейчас, пожалуй, могу сравнить эти два метода, и сказать преимущества и недостатки обоих, с моей точки зрения.
Подробнее о том, как я худела можно прочитать здесь:
Путь из коровки в королеву. И мои выводы после -15 кг.
Путь из коровки в королеву. Новый осознанный подход
Интуитивное питание
Преимущества:
Пожалуй, главное преимущество очевидно - не приходится тратить время на взвешивания и записывание продуктов.
Недостатки
1. Если только начинаете худеть, то, скорее всего, у Вас ещё нет четкого понимания сколько в действительности требуется организму еды. Поэтому возможны "перекосы" и несбалансированное питание. При этом перекос может быть как в большую, так и в меньшую сторону.
Вам может казаться, что вы едите мало, но на самом деле то за завтраком еще один бутербродик - организм же хочет (хотя, чаще всего, тут хотят эмоции и глаза), то с чаем что-то закинуть в рот, а в итоге вы в лучшем случае остаетесь на уровне поддержки и вес стоит, а в худшем - еще и набираете дополнительные кг, хотя в целом вся еда может быть и из разряда "диетической".
У меня же, к примеру, был противоположенный случай: как-то ради интереса я подсчитала, сколько в день съедаю калорий, и оказалось, что я конкретно не доедала. Мой рацион составлял всего около 800 Ккал, хотя и чувство голода как такового не испытывала! А это может грозить не только быстрым сбросом килограмм, которые потом могут также быстро вернуться, но и осложнениями со здоровьем. Особенно по женской части - нарушение гормонального фона и проблемы с циклом. Слава Богу, что меня это все-таки обошло стороной. Но, надеюсь, написанное выше заставит какого-то задуматься.
2. Ограниченность продуктов питания.
Чаще всего при снижении веса на интуитивном питании мы исключаем все вредные продукты из рациона. По крайней мере, у меня было именно так: исключила все мучное, жареное и сладкое. Если этого не сделать, то, скорее всего, мы вернемся к недостатку номер 1. Кто-то такое ограничение переносит вполне спокойно, но основная масса людей чаще всего срывается и уходит просто в зажор. И, как следствие, возвращение сброшенных кг, а может и прибавление новых.
Таким образом, мне кажется, что интуитивное питание больше подходит уже на этапе поддержания результата, когда есть четкое понимание чего хочет именно твой организм, а не эмоции.
Подсчет калорий
Наверно понятно, что недостатки и преимущества этого способа отзеркаливают преимущества и недостатки интуитивного питания?)
Недостатки
Самый главный и, на мой взгляд, единственный - необходимо почти постоянно взвешивать и записывать еду. Да еще желательно в процессе готовки все ингредиенты отдельно и в сыром виде.
И ещё лет десять назад, я бы вряд ли отважилась на такой шаг: записывать это все в тетрадь ручкой, а потом еще и с калькулятором сидеть и считать, и в идеале не только калории, но и БЖУ. Но сейчас, когда есть удобные приложения на смартфоне, это на самом деле не вызывает никаких сложностей.
Достоинства
1. Вы полностью контролируете свой рацион в течение дня. Вероятность того, что вы скатитесь в жуткий дефицит или профицит равна практически 0: только если недобросовестный производитель написал неверные данные о ценности продукта, но даже в этом случае разница будет не такой большой.
2. У вас появляется возможность есть всё, что хочется, главное вписать это в рамки КБЖУ. Хотя и здесь стоит оговориться: "вредняшки" не должны превышать 15-20% калорий от вашего дневного рациона, если на выходе вы хотите красивую фигуру, а не проблемы с кожей.
По моему мнению, подсчет КБЖУ подходит тем, кто только начинает худеть, хотя в начале это и может показаться страшным. А также, без этого метода не обойдутся люди, которые очень целенаправленно хотят довести свою фигуру до идеального состояния в плане мышц и рельефа.
Таким образом, я считаю, что выбирая между этими двумя методами, лучше всего отталкиваться от целей, которые вы преследуете на данном этапе.
Что касается меня: так как сейчас я работают именно над качеством своей фигуры, а не просто ради цифры на весах, то в рамках подсчета КБЖУ при составлении рациона мне наиболее комфортно. Возможно, когда я добьюсь того результата, который мне хочется, и мне конкретно надоест считать калории, я и перейду на интуитивное питание, но думаю это произойдет не скоро.
Напоминаю, что с 1 марта на своем канале я начала вести дневник своего личного небольшого марафона подготовки к лету "Из коровки в королеву". О том, что есть сейчас, и что я хочу увидеть этим летом, можно прочитать здесь. Подписывайся, и будем готовиться вместе!
______________________________________________________________________________________
А что Вы думаете обо всем этом? Согласны с моей точкой зрения или нет?
