А вы знали, что нут содержит не только уйму растительного белка, но и фитоэстрогены, которые положительно влияют на женский гормональный фон?
Давайте приготовим салатик, который заменит собой ужин и позволит спокойно дожить до утра (без изнурительных снов о горячих беляшах и тому подобном).
Понадобится:
Ø 1 банка консервированного нута (мне нравится Бондюэль);
Ø 2 спелых томата;
Ø 1 бодрый такой пупырчатый огурец;
Ø 1 красная луковица;
Ø 2 ст. л. лимонного сока;
Ø 3 ст. л. оливкового масла;
Ø соль и перец по вкусу.
Рецепт проще простого:
1. Открываем банку консервированного нута, приготовленного на пару. Сливаем сок.
2. Режем спелые помидоры и огурцы.
3. Измельчаем красный лук полукольцами.
4. Все соединяем, заправляем оливковым маслом и лимонным соком. Добавляем соль, черный перец.
5. Перемешиваем. Даем настояться полчаса. С удовольствием едим большой ложкой прямо из миски, отгоняя домочадцев от нашего похудительного салатика. А они пускай там жареной курицей и картофельным пюре давятся. Им же не надо влезать в летние платья…
Салат на удивление сытный, я после него спокойно смотрю даже на пиццу. (Ну, не то чтобы совсем спокойно, но от противоправных действий воздерживаюсь). В общем, рекомендую.
Чтобы не потерять рецепт, ставьте лайк и подписывайтесь на канал! Впереди много-премного интересных, простых и доступных по цене рецептов!
Завтра выложу необычный рецепт "Мимозы" со свежим огурчиком и тунцом ТУТ.
