Как одноразовые превращаются в многоразовые
Кризис заставляет экономить на всём, но иногда хочется забыть о деньгах и потратить на то, чего тебе очень хочется. Иначе, конечно, я бы никогда не купил алюминиевые формы для запекания. Судите сами: отдать 776 рублей за что-то одноразовое не самый разумный поступок. Но были и две другие причины. Во-первых, я люто ненавижу мыть противни. Противень не помещается в раковину, его нужно хитрым образом наклонять - и все равно половина воды окажется на полу. Можно, конечно, замочить его в ванне, но тогда придется мыть еще и ванну. Чтобы не мыть, я обычно застилаю противни слоем фольги. Но фольгу сейчас стали выпускать отвратительную: отмотаешь полметра - и дальше она либо слиплась, либо имеет глубокий шрам. И в итоге ты, отчаянно матерясь, разматываешь и обрываешь какие-то лохмотья, пытаясь снова выйти на цельный кусок. Ну, в общем, решил я попробовать эти формы в качестве одноразовых противней и купил пачку:
Ну, естественно, месяца полтора я к ней не притрагивался. Во-первых, когда воплотил мечту, она перестает радовать. Во-вторых, жаба душит и шепчет: "Да ладно, запечешь свои котлеты и на обычном. Нечего шиковать!" Но однажды я психанул и решил запечь крылышки. Причем сразу 2 килограмма, чтобы 2 раза не вставать:
Крылышки запеклись идеально. Но куда сильнее меня поразило, с какой легкостью жир и гарь отошли от алюминиевой поверхности. То есть даже без всякого мытья форма выглядела примерно так:
Причем, это уже третье или четвертое ее использование. Кочан, по поводу которого было столько смеха и комментариев, я тоже запекал в этой форме:
И кстати, с чего я взял, что они одноразовые? Вроде, нигде не написано. И мыть их легче, чем противень, т.к. можно согнуть. А если жира ну очень много и он пригорел, то просто сворачиваем и выкидываем:
Конечно, вы уже все меня ненавидите, т.к. решили, что это реклама. Вынужден огорчить: на моем канале, у которого уже почти 13 тысяч подписчиков, нет рекламы. Ну, не считая баннеров яндекса, которые он сюда ставит, отчисляя авторам какие-то слезы. Поэтому, если я что-то хвалю, то лишь потому, что оно мне понравилось. И мне кажется, что вам это тоже понравится и пригодится. Хотя, конечно, я второй год мечтаю, чтобы уже появились рекламодатели. Так что если вы он, то давайте уже поработаем. Почта тут. Формы я купил в Метро, но можете нагуглить
дешевле в других местах. А вот здесь два выпуска про то, что еще хорошего можно купить в Метро. Один и второй. И тоже отнюдь не реклама, а советы очень грамотного эксперта. Приятного шопинга и делитесь вашим опытом по поводу форм! Например, можете написать про вред алюминия. Или вред жирного. Но лучше делитесь хитростями и рецептами!
