Просто замечательный салат для людей, которые следят за своей фигурой. Не нужно ничего выдумывать и делать салаты из дорогих продуктов. Этот салат не просто полезный, но и очень вкусный. За счет того, что в нем нет майонеза, калорийность салат снижается в 3 раза, а вкус не меняется. Просто попробуйте приготовить такой салат и вам он обязательно понравится!
Все ингредиенты данного салата очень полезны! Он не только для людей кто хочет похудеть или следит за своей фигурой, он очень хорошо очищает кишечник от токсинов и шлаков. Я очень советую такой салат всем! Для разнообразия своего рациона питания!
Для приготовления салата понадобится:
свекла - 3 небольшие штучки
грецкие орехи - 100 гр.
чернослив - 150 гр.
сметана 10-15 % для заправки салата
пару зубчиков чеснока
соль и перец по вкусу
Я вообще все ингредиенты кладу "на глаз" , не отмеряю!
Способ приготовления:
1. Отвариваем свеклу, обычным способом. Можно запечь ее в духовке, так понадобится на много меньше времени! Свеклу остужаем и очищаем от кожуры.
2. Натрам свеклу на крупной терке.
3. Обжариваем грецкие орехи на сухой сковороде, на небольшом огне.
4. Пока обжариваются орехи, нарезаем чернослив соломкой
5. Все ингредиенты практически готовы
6. Измельчаем с помощью блендера или скалки, грецкие орехи
7. Все ингредиенты смешиваем в одной чашке
8. Добавляем сметану и измельчаем чеснок через пресс
9. Все хорошенько перемешиваем и можно подавать к столу. Перед подачей можно украсить зеленью, черносливом и грецкими орехами!
Приятного аппетита!
Мне очень нравится данный салат, я готовлю его хотя бы раз в неделю и готовлю в двойной порции. У меня в семье любят его все, даже гостям он очень нравится, в такой салат можно добавить и сыр, но калорийность салата немного увеличится!
Пробуйте и экспериментируйте, каждый человек найдет для себя самые вкусные варианты!
