С детства слышал о полезности облепихи. Помню отец несколько лет подряд сажал на даче, а она всё не приживалась. Но потом видно нашёл удачное место и она прижилась. Через несколько лет выяснилось, что надо как минимум два куста. Один мужской и один женский, иначе ягод не будет. Отец выяснил какой куст у нас и купил ему пару. Через несколько лет, действительно появились ягоды. Сначала мелкие, потом покрупней.
Многие конечно ели облепиху и знают, что у неё слегка специфический вкус. Но нам он понравился и мама делала часто варенье и компоты, а чаще всего, просто протирала с сахаром.
Самая большая проблема это собирать облепиху. Ветки очень колючие и конечно желающих собирать не было. В какой-то момент мы с братом придумали приспособление, которое нам очень помогло в сборе облепихи. Мы сделали две рогатки, только вместо резинки натянули проволоку. Собирать стало гораздо проще.
О полезности облепихи писать не буду, я не специалист. Понятно, что раз кислая значит много витамина "С". Ещё знаю, что очень ценится облепиховое масло. Да ещё в последнее время стало модно варить компот из облепихи, тоже вкусно.
Спасибо, что дочитали! Расскажите своё мнение об облепихе, нравится вам или нет эта ягода. Удачи всем и здоровья!
Фото с моего огорода.
