Заварной лимонный крем🍋с блинчиками очень вкусно)

Такой вкусный десерт можно сделать у себя дома очень просто! Вы удивите гостей вкуснейшим лимонным кремом с легкой кислинкой)

Для приготовления лимонного крема нам понадобится:4 лимона,4 яйца,50 гр слив.масла, сахарный песок 1 стакан(кто любит покислее-можно меньше сахара положить)

Выжимаем сок из лимонов, выжатый сок смешиваем с сахаром.

Разбиваем яйца и аккуратненько перемешиваем желток с белком, взбивать не надо.

Смешиваем яйца с лимонным сладким соком, и настаиваем смесь мин.20-30.

Спустя время, еще раз хорошо перемещать смесь и процедить.

Ставим будущий крем на водяную баню. Вода не должна достигать емкости с кремом! Крем будет постепенно густеть, надо часто его помешивать-это займет 10 минут.

В загустевший крем добавляем сливочное масло и мешаем до растворения.

Убираем наш лимонный крем в емкость с крышкой, пусть остынет и перед подачей пусть постоит пару часов в холодильнике. Крем на вид очень похож на цветочный мед) а на вкус..очень нежный, ароматный и освежающий десерт!

Мы решили отведать крем с блинчиками,и положили свежих ягод! На вкус это что-то)) Обычные блинчики превращаются в ресторанное блюдо!

Побалуйте себя)

Друзья! Спасибо за внимание! Ставьте 👍и подписывайтесь на наш блог, нам будет очень приятно👩‍🌾👨‍🌾