Простой и быстрый завтрак для праздничного утра или утра в выходной день. Готовятся за считанные минуты и не требуют особой кулинарной подготовки. Думаю, воплотить их в жизнь без труда сможет и мужчина, и ребенок.
Для приготовления нам будут нужны:
Стакан кефира,
2 яйца,
2/3 стакана муки (смотрите по тесту, чуть гуще сметаны наша цель!),
1/2 чайной ложки соды,
1 столовая ложка сахара,
1/3 ложки корицы,
Тертое на мелкой терке яблоко,
Соль по желанию.
Масло для жарки.
Приготовление.
Взбиваем яйца с сахаром, корицей, солью. Добавляем кефир, перемешиваем. Всыпаем часть муки и соду. Затем при необходимости добавляем еще муки. В конце добавляем яблоко. Вымешиваем и выпекаем на сковороде.
Очень вкусно и со сметаной, и с клубничным вареньем, и со свежими фруктами и ягодами. Из двух оладушек можно сложить символ праздника: "8".
С праздником, женщины!
Улыбок, цветов и хорошего настроения!
Ценю Ваши 👍
