Если вы когда-нибудь задумывались, как сделать французский горячий шоколад дома, этот рецепт для вас. Французский горячий шоколад или "chocolat chaud" может быть подан на завтрак или в холодные зимние дни просто, чтобы согреться.
Если вы хотите более жидкий горячий шоколад, просто добавьте больше молока. В более жидком виде вы также можете пить этот шоколад холодным.
Нам понадобятся:
- молоко 0,5 л
- темный шоколад (70%) 100 грамм
- корица щепотка
- сахар щепотка или по вкусу
- ванилин на кончике ножа
- какао 1 столовая ложка
- соль щепотка
1. В молоко добавить ванилин и корицу, перемешать. Довести до кипения, затем убавить огонь до минимума.
2. Добавить какао, перемешать.
3. Добавить сахар и совсем немного соли, перемешать.
4. Добавить кусочки темного шоколада и размешать до однородной массы. После этого, огонь можно выключить. Если вы хотите горячий шоколад более густой консистенции, можно готовить при помешивании еще 5-7 минут.
5. Простой французский завтрак готов!
Приятного аппетита!
Поставьте, пожалуйста, ЛАЙК! Это очень ВАЖНО для развития канала! Поделитесь ссылкой на статью в соц сетях! Подписывайтесь!
