Кухня Гвинеи очень бедна.
Некоторые жители живут в нищете.
Есть могут позволить себе всего лишь один раз в день.
Очень известное сладкое блюдо кунжутное печенье (Sesame cookie).
Предлагаю приготовить это полезное печенье.
Особенно оно богато кальцием.
Что просто необходимо для молодого растущего организма.
Так что это печенье подойдёт даже маленьким детям.
Ингредиенты:
200 грамм кунжута
150 грамм сливочного масла
150 грамм сахара
2 столовые ложки ванилина
2 яйца
100 грамм муки
разрыхлителя 2 чайные ложки
Алгоритм приготовления:
200 грамм кунжута обжариваем на раскаленной сковороде. Охладить.
В чашу выложить мягкое сливочное масло.
Сюда же добавить 150 грамм сахара, 2 столовые ложки ванилина.
И разбиваем два яйца. Все растереть и перемешать.
Затем добавить 100 грамм муки, 2 чайные ложки разрыхлителя и высыпать остывший кунжут.
Вымешать тесто.
Включаем духовку на 180 градусов.
Берём форму для выпечки и застилаем бумагой для выпечки.
Выкладываем массу чайной ложкой.
Делаем расстояние, чтобы тесто растеклось кружочками.
Выпекать 15 минут.
Печенье есть охлажденным.
Этот рецепт подойдёт и на завтра и как перекус.
С ярким вкусом.
А сколько здесь всего полезного.
Если Вам интересны рецепты стран всего мира. Подписывайтесь на наш канал. Кликайте пальчик вверх. Будем готовить вместе.
