Найти в Дзене

Кексы «Светлая Пасха»

фото из интернета
фото из интернета

Ингредиенты:

Яйца 5 шт

Мука 150 г

Сахар 120 г

Сахарная пудра 100 г

Кондитерская посыпка по вкусу

Разрыхлитель1/2 ч. л.

Кондитерская посыпкапо вкусу

Лимонный сок (несколько капель) по вкусу

Бумажные формы для кексов

Приготовление:

В миску разбить три яйца.

Хорошо взбить миксером. Добавить сахар и продолжать взбивать.

Добавить мягкое сливочное масло.

Добавить муку с разрыхлителем.

Хорошо перемешать тесто.

Разложить бумажные формы для кексов в форму для выпечки.

Разложить бумажные формы для кексов в форму для выпечки.

Выпекать в разогретой до 180 градусов С духовке, 20-25 минут. Готовые кексы остудить.

Взбить два яичных белка с сахарной пудрой.

Взбивать до кремовой консистенции 10-15 минут, в конце добавить несколько капель лимонного сока.

Нанести белковый крем большой шапочкой на кексы.

Украсить разноцветной посыпкой и сахарными фигурками.

Наши красивые кексы «Светлая Пасха» готовы. Можно подавать к пасхальному столу.

Приятного аппетита!

Еда
6,93 млн интересуются