В нашей подборке есть рецепты и для любителей поужинать картошечкой с мяском, и для сторонников правильного питания. Хотите отведать нежнейшую рыбку и без проблем с косточками за столом, или вроде бы привычную курицу, но необычную как по вкусовым качествам, так и по настроению? Выбирайте!
Отличное блюдо для семейного ужина - тушеная картошка с курицей в сырном соусе. Картофель по этому рецепту получается нежнейшим, а куриное мясо очень сочным, и все это под ароматным сырным соусом.
Котлеты на ужин - классика жанра. Очень обогащает и украшает это блюдо добавление в мясной фарш различных овощей. Попробуйте приготовить сочные мясные котлеты из фарша с брокколи, запеченные в духовке.
На ужин отлично подойдут и куриные тефтели. Конечно, приготовить традиционные тефтели из фарша и риса сможет каждая хозяйка, но мы вам советуем запечь куриные тефтели в духовке, в сливочно-сырном соусе. Блюдо получится особенно нежным и ароматным.
Для тех, кто следит за своим питанием, предлагаем просто обалденное блюдо - куриное филе в духовке, с помидорами и пореем. Привычно сухое филе куриной грудки, насыщаясь при запекании в фольге соками томатов и лука-порея, станет очень сочным, мягким и удивит замечательным вкусом.
Для любителей полакомиться рыбкой на ужин есть отличный рецепт: карась в духовке, запеченный с помидорами. Здесь обычные карасики приобретают особый вкус благодаря чесночно-лимонному маринаду.
И еще рыбный ужин: филе минтая, тушенное в сметане - просто тает во рту! И никакой возни с косточками за столом.
День выдался физически тяжелым и надо восполнить энергетические потери? Тогда рекомендуем простой, но очень сытный рецепт жаркого из свинины, в котором помимо овощей и мяса присутствуют макароны.
Нужен совсем бюджетный ужин? Жареная картошка - это всегда вкусно. А жареная картошка с морковью, луком и чесноком - ещё и оригинально. Такая картошечка получается очень вкусной и ароматной, а за счёт тёртой моркови она приобретает яркий жёлтый цвет.
Если же у вас намечается романтический ужин, приготовьте курицу с грибами, тушенную в вине. Сочетание ароматов вина и специй делает обычную курицу весьма и весьма оригинальной и пикантной. И позволит рассчитывать на награду за кулинарные успехи ).
А вот и еще более изысканный вариант: куриные бедра, запеченные в духовке с апельсинами и оливками - это невероятное блюдо! Ярко, сочно, ароматно и просто красиво. И любой обычный ужин запросто превратится в романтический.
По ссылке блюда на ужин вы найдете тысячи замечательных вариантов ужина. Готовьте с удовольствием и на здоровье!
Хотите еще много интересного и полезного из домашней кулинарии? Подпишитесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!
